Свекольный салат с чесноком и орехами
Опубликовано: 25.11.2014
Разместил: ФеяРассвета [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано
Свекольный салат с чесноком и орехами можно приготовить по любому поводу и без. Свекла, чесночок и орешки хорошо сочетаются между собой. Чеснок придает салату пикантность и остроту, а орехи прекрасно дополняют сладость свеклы. Такой салат из свеклы доступен зимой и летом. Зимой он особенно полезен, ведь пополнить запас витаминов уже практически неоткуда. Поэтому это блюдо становится просто находкой зимой, когда остро стоит вопрос дефицита витаминов и микроэлементов. Уникальная особенность свеклы заключается в том, что она содержит целый набор полезных веществ, которые не разрушаются при термической обработке. Дополнив ее чесноком и грецким орехом, вы получите очень полезный и питательный салат. Если вы соблюдаете диету, вы можете заправить этот салат не майонезом, а легкой, обезжиренной сметаной. Вкус блюда особо не поменяется, зато его калорийность станет на порядок меньше.
Так же мы рекомендуем вам выбрать овощные салаты на Новый год 2015.
Свекольный салат с чесноком и орехами - рецепт.
Итак, для приготовления такого салата возьмите:
- 2-3 вареных или запеченных свеклы среднего размера;
- головку чеснока;
- горсть ядер грецких орехов;
- укроп свежий;
- 2 столовые ложки майонеза;
- соль;
- перец черный молотый.
Пошаговый рецепт с фото:
Для приготовления салата из свеклы с орехами и чесноком снимите с овоща шкурку и натрите ее на терке.
Чеснок почистите и измельчите мелко с помощью ножа.
Ядра грецких орехов порежьте некрупно ножом.
Укроп вымойте и нарежьте.
Соедините свеклу, чеснок и орехи.
Перемешайте свекольный салат, заправьте майонезом.
Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте зелень.
Выложите в салатницу.
А еще очень вкусно и сочно получается свекольный салат с мандаринами и луком.
Комментарии