Фруктовый салат в виде елки


Фруктовый салат в виде елки

Опубликовано: 29.11.2014
Разместил: [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Каждому из нас хочется украсить стол к Новому году необыкновенными блюдами. Фруктовый салат в виде елки может стать одним из украшений праздничного стола. Обычно, рецепты новогодних блюд представляют собой набор овощей и мясных продуктов. Так мало вариантов закусок, которые подошли бы под шампанское или десертное вино.

Главные преимущества этого салата – быстрота и легкость приготовления, его можно сделать за 30 минут до боя курантов. А внешний вид блюда приятно удивит всех собравшихся гостей, а детей и подавно. Кстати, вы можете приготовить еще один фруктовый салат для детей.
Салат в виде елки - рецепт с фото.


Ингредиенты для фруктового салата Елочка

Ингредиенты:

- киви – 1-2 (в зависимости от размера).
- банан – 1 (большой).
- пол яблока – крупного, сладкого красного или зеленого – по вкусу.
- пол апельсина – спелого и сочного.

Для заправки и украшения блюда понадобятся.

- йогурт – 250 грамм (лучше всего сливочный, главное, чтобы в нем не было сухофруктов или злаков, они могут испортить внешний вид блюда).

- киви или апельсин – можно совместить оба фрукта по очереди, если блюдо глубокое.

Приготовление:



выложить киви

Для приготовления салата в виде елки нам потребуется спица вязальная или длинная палочка – на нее будет нанизываться украшение салата,

Глубокая тарелка или салатница – желательно, не расширяющаяся кверху.

На дно салатницы раскладываются нарезанные тонкими дольками, предварительно очищенные киви.




выложить слой бананов

Этот слой, как и последующие другие, покрывается йогуртом, который аккуратно наносится столовой ложкой и распределяется по всей поверхности.

Следом кладется слой бананов, нарезанных тонкими колечками.




слой апельсин и яблок

Апельсин (очищенный) и яблоко нарезаются небольшими конусовидными кусочками, и также раскладываются на блюдо.



слой йогурта

Самый толстый слой йогурта должен оказаться сверху – чтобы пропитать все слои салата и оставить впечатление заснеженной долины.





установить шпажку

Для украшения салата в виде елки по нашему рецепту и придания ему праздничного вида, спица, предварительно вымытая и прошедшая термическую обработку, втыкается в центр композиции.

Для создания елочки можно использовать как киви, нарезанный тонкими дольками, так и апельсин. Каждая долька, начиная с крупных кусочков, нанизывается на спицу по окружности. Можно чередовать оба фрукта, если это позволяет глубина блюда и высота спицы.
На «макушку» елочки можно надеть небольшое треугольное украшение.



салат в виде елки

Для придания блюду новогоднего настроения, елочку можно посыпать кокосовой стружкой или сахаром.
Для украшения всей композиции можно еще использовать мелкий виноград или зерна граната, а также орешки… Их можно выложить вокруг елки в виде камней или шишек.

Надеемся, фруктовый салат в виде елки пополнит ваши новогодние рецепты и украсит праздничный стол!
Так же можете взглянуть и на другие украшения новогодних салатов 2015.
Счастливого вам Нового года!

» Пожаловаться на этот рецепт

Комментарии



* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..