Крабовый салат «Ёлка в снегу»

Опубликовано: 23.12.2014
Разместил: ФеяРассвета [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Вот, вот, совсем скоро, к нам придёт Новый 2015 год! Что он нам принесёт, неизвестно. А вот нашим малышам подарит много подарков, радостных эмоций, одним словом, сказку. Для этого, дорогие взрослые, мы должны хорошо постараться. А мы, дорогие хозяюшки, должны плодотворно поработать, чтобы праздник удался как для деток, так и для взрослых. Ведь у каждого из нас, за новогодним столом, соберутся все родные и близкие нам люди. Чем будем угощать наших дорогих гостей? Помимо любимого Оливье, сельди под шубой, бутербродов с красной икрой, хочется приготовить что-то новенькое, красивое и вкусное, чтобы все гости ахнули от вкусовых ощущений. Хочу поделиться с вами рецептом приготовления новогоднего крабового салата «Ёлка в снегу». Такой вкусный и сытный салат станет ярким украшением новогоднего и рождественского стола. Процесс приготовления совсем несложный, времени понадобится немного. Продукты доступны для каждого из нас. Итак, начинаем самое интересное Готовим крабовый салат «Ёлка в снегу» к новогоднему столу.

Возьмём такие продукты:
- яйца куриные 2 штуки,
- крабовые палочки 100 грамм,
- огурец 1 штука,
- кукуруза 2 столовые ложки,
- соль по вкусу,
- перец чёрный молотый по вкусу,
- майонез 50 грамм,
Для украшения:
- сыр твёрдый 30 грамм,
- перец болгарский красного цвета,
- горошек,
- кукуруза,
- калина,
- лук-порей.

Пошаговый рецепт с фото:

Денег на качественные крабовые палочки для салата «Ёлка в снегу» не жалеем, Новый год раз в году. Чем качественнее крабовые палочки, тем вкуснее конечный результат. Нарезаем небольшими кусочками. Куриные яйца отвариваем в подсоленной воде около десяти минут. Остужаем, нарезаем мелко. Мне больше по душе мелкая нарезка для таких салатов. В подходящую салатную тарелку добавляем нарезанные ингредиенты.

Свежий огурчик промоем. Нарезаем маленькими кусочками. В салатную тарелку добавляем кукурузу, нарезанный огурец. Перемешиваем. Приправляем специями. Заправляем майонезом.

Выбираем подходящее плоское блюдо. Выкладываем салатную массу в виде ёлочки. Помогаем сформировать новогоднюю ёлку с помощью лопатки.

Твёрдый сыр натрём на самой мелкой тёрочке. Обильно посыпаем салатную массу со всех сторон. Их болгарского перца вырезаем звёздочку, цепляем наверх. Нарезаем зелёную часть лука-порея. Украшаем ёлочку луком-пореем, горошком, кукурузой, ягодами калины. Также декорируем блюдо.