Салат из тыквы и мандарина

Опубликовано: 04.01.2015
Разместил: Olga [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Салат из тыквы и мандарина сочетает в себе всю пользу осенних фруктов и овощей. Орехи по своей питательности и калорийности заменяют мясные продукты, тыква обладает огромным количеством витамин. Употребляя ее в сыром виде, вы сможете очистить свой организм от патогенных возбудителей. Топинамбур улучшает пищеварение и стимулирует перистальтику кишечника. В яблоках содержится большое количество железа, а в моркови присутствует такой полезный микроэлемент, как бета каротин, который оказывает благотворное влияние на зрение. По своим свойствам, этот салат, очень низкокалорийный, и в тоже время питательный. Он поможет насытить ваш организм всеми полезными витаминами и белками. Для приготовления этого салата, вам потребуется затратить, всего лишь, пятнадцать минут своего времени. Если такой салат внести в ежедневный рацион, то он поможет насытить ваш организм полезными витаминами и белками. Также будет способствовать выведению токсических веществ и шлаков из организма.

Салат по вкусовым качествам сочетает в себе сладость яблок, тыквы, морковки, винограда. Грецкие орехи в свою очередь делают его питательным, а мандарин придает своеобразную кислинку, что делает этот замечательный витаминный салат из тыквы очень вкусным.

Ингредиенты:

- тыква 150 гр;
- яблоко средних размеров 1 шт;
- морковь небольшая 1 шт;
- мандарин 1 шт;
- корень топинамбура 2 шт;
- грецкие орехи очищенные 150 гр;
- виноград без косточек 100 гр;
- майонез;
- семена кунжута.

Салат из тыквы и мандарина: - рецепт с фото и советы по приготовлению.

Пошаговый рецепт с фото:

1. Берем все необходимые продукты для приготовления салата из тыквы и мандарина.



2. На терке трем соломкой очищенное от кожуры яблоко, предварительно его нужно помыть.



3. Далее трем помытую и очищенную морковь.



4. Очищаем топинамбур от кожуры.

5. Трем на терке топинамбур.



6. Далее трем на терке соломкой очищенную тыкву.



7. Сверху крошим 150 гр. очищенных грецких орехов.

8. Кипяченой водой промываем виноград. Добавляем к салату.



9. Заправляем салат двумя ст.л. майонеза или не жирной сметаной, тщательно перемешиваем.



10. Выкладываем в салатник. Украшаем салат кунжутом. Тщательно очищаем мандарин от кожуры и пленочек. Выкладываем сверху и по бокам нашего салата из тыквы мандарин.
Автор: Алина Коломоец (Пушинка)

Рекомендуем вам заглянуть в раздел с салатами на скорую руку.