Салат из пекинской капусты с копчеными сосисками и препелиными яйцами


Салат из пекинской капусты с копчеными сосисками и препелиными яйцами

Опубликовано: 27.01.2015
Разместил: [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Салат из пекинской капусты с яйцом и сосисками - просто объедение! Из пекинской капусты готовят множество разнообразных салатов, с крабовыми палочками, мясом или овощами. Например, вы легко можете приготовить салат с пекинской капустой и сыром моцарелла.
Этот салат из пекинской капусты готовится быстро и легко, буквально за 10 минут.
Вкус хрустящей пекинской капусты удачно сочетается копчеными сосисками. Кстати, охотничьи сосиски можно заменить любой копченой колбасой.


Ингредиенты для приготовления салата из пекинской капусты и  колбасок

Ингредиенты

- пекинская капуста - 0,5 кочана;
- охотничьи сосиски - 4 шт.;
- перепелиные яйца - 6-8 шт.;
- оливковое масло - 1-2 ст.л.;
- соль - по вкусу;
- зелень петрушки.


Приготовление:

Подготавливаем все ингредиенты для приготовления салата из пекинской капусты с копчеными сосисками и перепелиными яйцами. Для этого салата нужно отварить перепелиные яйца в крутую.




Пекинскую капусту нарезать

Пекинскую капусту нарезать и положить в миску.




Охотничьи сосиски нарезать кружочками

Охотничьи сосиски нарезать кружочками, можно нарезать и соломкой, но мне так больше нравится.






Добавить оливковое масло

Положить порезанные охотничьи сосиски в миску к пекинской капусте. Добавить оливковое масло. Посолить по вкусу и перемешать.




Перепелиные яйца отвариваем и нарезаем

Перепелиные яйца отвариваем в течении 5 минут, затем сразу же опускаем в холодную воду. Очищаем яйца от скорлупы. Разрезаем их пополам, а затем еще раз пополам Перепелиные яйца можно сразу добавить в салат и перемешать или разложить по тарелочкам.



рецепт салата с пекинской капустой и охотничьими колбасками


Подаем салат из пекинской капусты с копчеными сосисками и перепелиными яйцами на стол.




Салат из пекинской капусты с яйцом и сосисками

Так же посмотрите, как приготовить быстрый салат с крабовыми палочками.

» Пожаловаться на этот рецепт

Комментарии



* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..