Салат с капустой и зелёным горошком

Опубликовано: 12.01.2015
Разместил: ФеяРассвета [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Для того, чтобы приготовить вкусный и витаминный салат с зеленым горошком и капустой, вам понадобится:

- 200 грамм капусты;
- 1 свежий огурец;
- половина морковки;
- 3 столовые ложки зелёного горошка;
- веточка укропа;
- долька чеснока;
- соль;
- полстакана майонеза;
- морковь и болгарский перчик для украшения.

Пошаговый рецепт с фото:

Капусту для салата с горошком тонко нашинкуйте, сложите в миску, добавьте щепотку соли и немного помните.

Сюда же натрите тоненькой соломкой морковь. Для этого лучше воспользоваться корейской тёркой.
Любители капусты также могут приготовить салат из краснокочанной капусты.

На такой же тёрке натрите и огурец.

Положите зелёный горошек.

Добавьте укроп, измельчённую дольку чеснока и перемешайте.

Салат с зеленым горошком и капустой выложите в красивую тарелку и полейте сверху майонезом. Перемешайте его непосредственно перед едой, иначе натёртые овощи вместе с майонезом дадут сок, и салат станет жидкий.

Не менее вкусный салат из квашеной капусты с картофелем.