Салат "Сердце"


Салат "Сердце"

Опубликовано: 29.01.2015
Разместил: [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 20 мин

Салат "Сердце" - это удивительный на вкус салат, который приготовить под силу будет любой хозяйке. Идея оформления салата не только актуальна, так как приближается день Святого Валентина, но еще и очень интересная. Лебеди, которые сделаны из яиц, как нельзя кстати украшают салат, придают ему романтичности. Как известно, лебеди - это символ верности, вечной и красивой любви.
В нашем случае, состав салата "Сердце" самый, что ни есть простой, но в тоже время всеми любимый - крабовый. Хотя можно немного проявить фантазию и из обычного состава сделать нечто новенькое.
Кстати, таким же актуальным будет салат из морепродуктов «Для любимого».

Для приготовления салата необходимы следующие продукты:
- 1 упаковка крабовых палочек,
- 2 куриных яйца для салата,
- 2 куриных яйца для оформления лебедей,
- 1 огурец для украшения салатика,
- 1 банка кукурузы,
- майонез.



ингредиенты


Приготовление:

Для того, чтобы приготовить салат "Сердце" особых навыков не нужно. Да и каких-то секретов в приготовлении нет.
Для начала отварим куриные яйца. Время приготовления - 5 -7 минут после закипания воды.
Куриные яйца охладим и очистим. Затем нарежем их кубиками.
С крабовых снимем пленку и также нарежем их кубиками.
В глубокую миску выложим нарезанные крабовые и кукурузу.


В глубокую миску выложим нарезанные крабовые и кукурузу

Затем добавим нарезанные яйца и заправим салат майонезом.


нарезанные яйца



добавить в салат яйца





заправить майонезом

Тщательно перемешаем.


Тщательно перемешаем

На блюдо выложим салат в виде сердца.


На блюдо выложим салат в виде сердца

Соленый или же свежий огурец нарежем очень тонкими пластинами продолговатой формы.
Вкруговую салата выложим нарезанные пластины огурца.




Вкруговую салата выложим нарезанные пластины огурца

Затем сделаем лебедей. Для этого разрежем яйца пополам. Выложим половинки сверху на салат.


украсить салат лебедями

Из оставшегося яйца вырежем шею, крылышки и хвостик для лебедей.
Из черного перца горошком сделаем глаза. Хотя, как вариант, можно окрасить майонез красителем нужного цвета и уже потом, с помощью кондитерского мешка и насадки "Капля" нарисовать глаза и даже клюв.
Вот такой салат "Сердце" получился! Надеемся, рецепт понравился?
Кстати, рекомендуем приготовить салат с крабовыми палочками и корейской морковкой.

» Пожаловаться на этот рецепт

Комментарии



* Код с картинки:
captcha

01.02.2015 / 13:51
Интересно обыграли любимый в моей семье крабовый салат. Люблю его за быстроту и массу вариантов приготовления: во-первых, если не добавлять майонез, то тоже вкусно и можно маме с панкреатитом, во-вторых, если готовить без яйца и с постным майонезом, получается блюдо для поста, в-третьих, иногда добавляю зелень и мелко нарезанную свежую капусту, в -четвертых, если добавить отварной рис, салат становится сытнее. Огурец использую только свежий, крабовый салат с соленым огурцом мои домашние не понимают. Обычно нарезаю его в салат, но сегодня сделала "ограду" для сердца. Для лебедей отварила не два яйца а три, боялась, с первого раза не получится, что-нибудь испорчу. Но нет, они достаточно просто делаются. Хорошая идея, можно любой салат так украсить. У нас скоро годовщина свадьбы, обязательно использую.
Стр: [1] »