Салат «Роза» с киви


Салат «Роза» с киви

Опубликовано: 23.04.2015
Разместил: [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Очень эффектный салат для особых случаев. Для коктейльной вечеринки или романтического вечера – великолепный вариант! Приготовьте салат "Роза" с киви, рецепт с фото вам в этом поможет. Салат довольно сытный, поскольку содержит в своем составе жареную свинину, выглядит при этом воздушным и очень изящным. Сочетание ингредиентов интересное и неизбитое. Кроме свинины в салат идет вареные картофель и морковь, зеленый лук и киви. Киви – та самая изюминка, которая делает наш салат уникальным, как по внешнему виду, так и по вкусу. Выкладывается салат слоями, поэтому смотрится нарядно и празднично.


Продукты для салата «Изумрудная роза»

Продукты для салата «Изумрудная роза»:

- 200 грамм свинины,
- 1 клубень картофеля,
- 1 штука киви,
- немного зеленого лука,
- 80 грамм майонеза,
- морковь - 1 шт.,
- 30 мл подсолнечного рафинированного масла,
- поваренная соль,
- немного черного молотого перца.


Пошаговый рецепт с фото:



мясо нарезать и обжарить

Нарезаем свежее мясо свинины на мелкие кусочки. Накаляем на плите сковороду с небольшим количеством подсолнечного масла. Обжариваем до готовности. Мясо готовится довольно быстро, т.к. свинина сама по себе мягкая, кроме того, кусочки у нас маленькие. Готовое мясо сдабриваем перцем, солим.




картошку отварить и нарезать

Хорошенько перемешиваем, перекладываем в тарелку, делая первый слой салата.
Картошку моем, варим в кожуре. Затем остужаем, очищаем и нарезаем мелкими кубиками.




выложить слой мяса и картошки

Выкладываем из нее второй слой поверх мяса, посыпаем по вкусу солью.



слой зеленого лука и майонеза

Зеленый лук промываем, отряхиваем от воды, мелко шинкуем. Посыпаем им равномерно слой картошки.
Пришла очередь майонеза. Смазываем им наш салат или поливаем тонкой сеточкой.






Вареную морковку натереть и выложить слоем

Вареную морковку (ее можно сварить вместе с картошкой), очищаем, остужаем. Измельчаем с помощью крупной терки.



слой моркови и майонеза

Раскладываем натертую морковь еще одним слоем. Опять пускаем в дело майонез – покрываем им морковь. Со слоями салата на этом мы заканчиваем.




украсить салат с помощью киви

Осталось украсить салат с помощью киви.
Моем и очищаем киви от кожуры. Нарезаем на кусочки, из которых мы будем выкладывать розу. Самые маленькие кусочки мы втыкаем в середину салата. Затем раскладываем по кругу, «укрупняя» кусочки киви к внешней стороне цветка. Если круги киви крупные, то разрезаем их пополам. Украшаем по кругу зеленью.







рецепт салата изумрудная роза


Ну, вот и все! Как видите, салат "Изумрудная роза" готовится несложно, а результат – очень эффектный. Теперь дайте салату немного пропитаться в холодильнике и подавайте на стол. Советуем посмотреть еще один рецепт слоеного салата с грибами, помидорами и сыром.
Приятного вам аппетита! И хорошего вечера!



рецепт слоеного салата с мясом изумрудная роза

Старинская Леся


Комментарии



* Код с картинки:
captcha

19.05.2015 / 07:08
Салат очень вкусный!
Стр: [1] »