Салат с морской капустой, яйцом и горошком


Салат с морской капустой, яйцом и горошком

Опубликовано: 11.05.2015
Разместил: [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Я думаю, вы не часто готовите салат из морской капусты, но рецепт с яйцом и зеленым горошком очень хорош, поэтому стоит попробовать приготовить такой салатик к обеду или ужину. Мне почему-то казалось, что покупая морскую капусту максимум, с чем ее можно подать, это с отварным куриным яйцом, крабовыми палочками, кальмаром и майонезом. Но теперь я понимаю, что была, увы, далеко не права. Потому как салаты с морской капустой получаются очень вкусными!

Подготовим для начала все необходимые ингредиенты.



Ингредиенты для приготовления салата с морской капустой и горошком

Ингредиенты для приготовления салата с морской капустой и горошком.
- куриные яйца – 2 шт.,
- морская капуста – 200 граммов,
- чеснок – 1-2 зубчика,
- горошек – 4-5 ст. ложек,
- картофель отварной – 2 шт.,
- сыр твердый – 50 граммов,
- лук репчатый ½ шт.,
- сосиска вареная – 2 шт.,
- лук зеленый – ½ пучка,
- майонез – по вкусу.


Пошаговый рецепт с фото:



нарезать зелень, добавить горошек

Сразу же подготовим глубокую, сухую емкость для смешивания всех необходимых ингредиентов. Промоем под холодной проточной водой зелень и обтрусим ее от лишней воды. Нарежем зелень как можно мельче. Затем репчатый лук очищаем от шелухи и также мелко нарезаем квадратиками, как показано на фотографии. Горошек, нужное его количество указанно в ингредиентах, отправляем в подготовленную емкость, туда же отправим и вышеуказанные ингредиенты.


добавить морскую капусту и сосиски

Добавляем к нарезанным ингредиентам морскую капусту. Ее можно слегка порезать, чтобы она не была такой длинной, но это лишь по желанию. Сосиски вареные или же колбасу нарезаем кубиками и также отправляем в емкость к ингредиентам для салата.


яйца отварить и нарезать

Затем отварим куриные яйца примерно около 7-10 минут, остудим их и очистим от скорлупы. Нарежем яйца квадратиками.


натереть твердый сыр

Натрем твердый сыр на мелкой терке и добавим его с яйцом в емкость к остальным ингредиентам. Очищаем тем временем картофель от шкурки и нарезаем его кубиками. Также смешиваем с остальными ингредиентами.




добавить чеснок и майонез

Теперь очистим зубчики чеснока от шелухи и пропустим их через пресс. Добавим в салат и заправим его майонезом. Количество майонеза – на ваше усмотрение.


рецепт салата с морской капустой и морковью

Выкладываем смешанную массу в общую салатницу или же сразу формируем порционно каждому в пиалы и украшаем сверху салат зеленым консервированным горошком.

Приятного вам аппетита! И до новых рецептов салатов!
Автор: arivederchy

Не мене яркий - салат из капусты с морковью как в столовой.


Комментарии



* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..