Салат Механджийский
Опубликовано: 29.10.2015
Разместил: arivederchy [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано
Вкусные свежие салаты всегда приятно встретить на своем столе. Такие салаты подходят ко всем блюдам, прекрасно разнообразят вторые блюда и утолят голод, если вы желаете лишь перекусить без основного гарнира.
Думаю, рецептов подобных овощных салатов вам известно не мало. Но, не смотря на это, я все же предложу рецепт простого механджийского салата прямо сейчас. Для его приготовления нам необходимо подготовить некоторые ингредиенты.
Для приготовления салата «механджийского» нам понадобятся такие продукты:
- Помидоры - 2 шт.,
- Огурцы – 2 шт.,
- Капуста белокочанная – 150 граммов,
- Зелень сельдерея - 40 граммов,
- Растительное масло – 2 ст. ложки,
- Лук репчатый - ½ головки,
- Сок лимона - 1ст. ложка,
- Соль.
Пошаговый рецепт с фото:
Когда все ингредиенты для салата подготовлены, мы можем приступить к процессу приготовления. Подготовим овощи. Помидоры и огурцы выбираем плотные, качественные без повреждений. Промываем овощи в большом количестве воды. Даем воде стечь.
Подготовленные помидоры и огурцы нарезаем кольцами шириной примерно около 1см.
Затем переходим к капусте. Капусту выбираем свежую, белую. Верхние поврежденные листья удаляем. Хорошо промываем ее под проточной холодной водой. Даем воде стечь. Нарезаем капусту тонкой соломкой. Репчатый лук очищаем от кожуры. Споласкиваем и нарезаем тонкими колечками.
Зелень сельдерея промываем в холодной проточной воде. Стряхиваем остатки воды и нарезаем на кусочки длиной примерно 1-1,5 см. Все измельченные овощи красиво выкладываем на салатницу. Салат солим и заправляем смесью растительного масла с лимонным соком. Сверху посыпаем рубленой зеленью.
Вот такой не сложный в приготовлении и в разнообразии ингредиентов салат механджийский готов. Поверьте, порою так не хватает на праздничных столах именно таких салатов.
Приятного вам аппетита!
Автор: arivederchy
Салат с жареной пекинской капустой
Витаминный салат из капусты, репы, яблок и моркови
Салат из пекинской капусты с сыром, сладким перцем и сухариками
Салат с курицей «Белоснежка»
Салат "Новогодние часы"
Салат «Маргаритка»Комментарии
Грибы 
Детские 
Диетические 
Другие 
Закуски 
Морепродукты 
Мясо и птица 
На зиму 
На скорую руку 
Овощи 
Постные 
Праздник 
Простые 
Рыба 
Слоеные 
Соусы и заправки 
Украшение 
Фрукты 
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}