Салат c курицей и грушей «Наслаждение»


Салат c курицей и грушей «Наслаждение»

Опубликовано: 06.11.2015
Разместил: [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Курица отлично сочетается со многими фруктами, это всем известный факт, но часто хозяйки ограничиваются лишь ананасом или яблоком. Вкусно, не спорю, но предлагаю познакомиться с еще одним замечательным сочетанием и приготовить салат с грушей и курицей под названием «Наслаждение».
Вкусно, сытно, сочно, необычно и очень нежно, одним словом – сплошное наслаждение! Вот как вкратце я бы охарактеризовала это новое блюдо.
Для приготовления на праздничный стол предложу несложный, но весьма симпатичный вариант сервировки салата с грушей и курицей.

Ингредиенты для салата:
- куриная грудка – 1 шт. (небольшая),
- груша – 2 шт.,
- сыр – 150 г,
- орехи грецкие – 50 г,
- майонез – 100 г,

Для украшения:
- листья салата – несколько штук,
- маслины – 3 шт.,
- веточки базилика или петрушки.


Количество порций – 4.

Пошаговый рецепт с фото:



куриное филе нарезать

Для приготовления салата обычно я использую отварное куриное филе, но в этот раз куриная грудка у меня осталась от покупной курицы гриль.
Филе аккуратно отделить от костей, половину нарезать тонкими ломтиками, другую половину нарезать кубиками. Ломтики потребуются для оформления блюда, поэтому для обычной подачи всю грудку измельчайте на кубики.


Удалить с груши кожуру и нарезать

Вторым по важности компонентом, входящим в состав нашего салата, является груша. Отдайте предпочтение спелым сочным сортам фрукта.
Удалить с груши кожуру и вырезать сердцевину. Нарезать мякоть кубиками.


Сыр натереть

Сыр натереть в мелкую терку. Сорт сыра – на Ваш вкус.


На плоскую тарелку выложить листья салата и филе

Если праздничная сервировка Вас не интересует, можно просто уложить салат слоями, промазав каждый майонезом.
Я покажу, как легко и просто оформить блюдо красиво.
На плоскую тарелку большого диаметра выложить листья салата, а между ними уложить по 2-3 ломтика куриного филе.




Середину блюда заполнить курицей

Середину блюда заполнить курицей, нарезанной кубиками, разровнять и смазать майонезной сеточкой.


выложить часть сыра

Вторым слоем выложить часть сыра. Смазать майонезом.


слой груши

Теперь очередь груши и снова майонез.




выложить немного сыра и посыпать измельченным грецким орехом

Сверху выложить немного сыра и посыпать измельченным грецким орехом.


украсить половинками маслин и веточкой базилика

В заключении украсить половинками маслин и веточкой базилика.


Салат c курицей и грушей «Наслаждение»

Согласитесь, ничего сложного, а как симпатично выглядит!
Салат с курицей и грушей «Наслаждение» готов к дегустации – наслаждайтесь!


рецепт салата c курицей и грушей «Наслаждение»

Готовим быстро, едим с удовольствием!Советую также приготовить салат с грушей и семенами льна.
Приятного аппетита!




рецепт салата с грушей и курицей

Автор Елена Martan


Комментарии



* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..