Салат с жареными грибами
Опубликовано: 09.07.2013
Разместил: viktoria [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано
На праздничном столе бывает всегда много всяких вкусностей. Но иногда хочется устроить праздник просто так и приготовить для своих родных что-то необычное, но в то же время простое. Салат с грибами, о котором сегодня я расскажу, как раз и относится к категории таких блюд. Итак, приступаем к приготовлению салата с жареными грибами.
Для приготовления салата потребуются следующие ингредиенты:
- отварная куриная грудка;
- шампиньоны;
- кислое яблоко;
- отварной картофель в мундире;
- вареные яйца;
- репчатый лук;
- уксус (для маринования лука);
- майонез (для заправки).
Пошаговый рецепт с фото:
Первым делом по рецепту салата с жареными грибами нужно замариновать лук. Для этого лук режем на тонкие полоски (соломкой), заливаем крутым кипятком , чтобы из него вышла горечь и сливаем воду. Затем вновь заливаем лук кипятком с добавлением уксуса (примерно 30 граммов уксуса на 100 миллилитров воды). Салаты с маринованным луком отличаются изысканным вкусом. Также обратите внимание на рецепт салата с курицей, грибами и кукурузой.
Шампиньоны режем плоскими кусочками, чтобы они лучше прожарились.
Обжариваем шампиньоны на сковороде в небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета.
Куриную грудку для салат с жареными грибами нарезаем небольшими кусочками.
Картофель очищаем от кожицы, нарезаем маленькими кусочками.
Яйца отвариваем, охлаждаем и очищаем от скорлупы. Нарезаем яйца для грибного салата кубиками.
Яблоко очищаем от кожуры, удаляем сердцевину и нарезаем кубиками.
Заправляем салат с жареными грибами майонезом или вкусным соусом с каперсами.
Приятного аппетита!
Салат с жареным яйцом и шампиньонами
Овощной салат с жареными грибами
Салат с жареными грибами и картофелем
Острый салат с жареными грибами
Салат с ветчиной и жареными грибами
Салат «Лисья шубка» с жареными грибами и селедкойКомментарии
Катя
Грибы 
Детские 
Диетические 
Другие 
Закуски 
Морепродукты 
Мясо и птица 
На зиму 
На скорую руку 
Овощи 
Постные 
Праздник 
Простые 
Рыба 
Слоеные 
Соусы и заправки 
Украшение 
Фрукты 
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}