Салат с креветками и авокадо

Опубликовано: 05.12.2015
Разместил: julia123 [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Вот уже буквально через месяц наступит самый потрясающий и волшебный праздник – Новый год. Поэтому, уже сейчас, многие начинают подыскивать такие блюда, чтобы сразу сразить наповал приглашенных гостей. В наши дни главным атрибутом любого праздника, включая и Новый год являются различного рода салатики. Многие предпочитают делать их традиционного плана. Я имею в виду: салат Оливье, Салат «Крабовый», салат «Шуба». Другие же, стараются ежегодно приготовить что-то новенькое и необычное. Салат с авокадо, креветками и яйцом, рецепт с фото которого я предлагаю, очень вкусный и праздничный, благодаря подаче.

Сам салат состоит из кусочков авокадо, яиц и креветок, которые заправляются майонезиком и затем выкладываются в лодочки из авокадо. Необычный и праздничный вид салата украсит ваш стол. Именно поэтому, поспешите его приготовить.

Ингредиенты:
- 300 грамм замороженных креветок,
- 4 перепелиных яйца,
- 1 крупное по размерам авокадо (половина для оформления, половина для салатика),
- майонез (смело можете заменить его на сметану).

Пошаговый рецепт с фото:

Прежде всего, отварите перепелиные яйца, очистите их и нарежьте.
Креветки отварите в течение пяти минут. Также нарежьте их. Хотя можно и не резать , а положить их в салат в целом виде.
Половину авокадо нарежьте кусочками. Заправьте майонезом нарезанные продукты, хорошенько перемешав все ложкой.

Из второй половинки тропического лакомства извлеките крупную косточку. Наполните подготовленной начинкой авокадо.

В завершении украсьте лодочки из авокадо с креветками веточками петрушки. Попробуйте также приготовить салат с авокадо и беконом, тоже очень вкусную и красивую закуску.
Приятного аппетита!