Салат "Пиковая дама"


Салат "Пиковая дама"

Опубликовано: 24.12.2015
Разместил: [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Сегодня речь пойдет о пиковой даме, нет, не той, что из колоды - это название салата. Вкус у блюда такой же необычный, как и его название. Впервые, я попробовала его около двух лет назад. У нашей фирмы был юбилей, и наш шеф сделал нам подарок, в виде корпоратива в ресторане. Тогда я впервые и обратила на него внимание, меня привлёк его внешний вид, салат был выложен в виде карты «Пики». Попробовав его, я была потрясена изумительным вкусом. Позвав официанта, я попросила его узнать для меня у повара рецепт приготовления данной вкусняшки. Конечно, он долго отнекивался, говорил, что это не по правилам, но потом всё-же сдался. Уже через двадцать минут он подошел ко мне, и вручил мне клочок бумаги, на котором был написан рецепт салата «Пиковая дама», рецепт с фото приготовления которого я хочу сегодня вам предложить.
Этот салат у нас теперь частый гость на столе. Еще я готовлю его на пост, заменяя майонез оливковым маслом. Вкус у салатика остается по-прежнему необычным. Попробуйте, и вы удивите себя, и своих гостей, божественным вкусом салата «Пиковая дама». И я уверена, этот салат произведет фурор на вашем праздничном столе.

Ингредиенты:
- 1 свекла,
- 1 яблоко,
- 1 соленый огурец,
- грецкие орехи,
- майонез,
- 1 долька чеснока.



Необходимые ингредиенты


Пошаговый рецепт с фото:

Грецкие орехи очистите.


очистите орехи

С яблока счистите кожуру, натрите мякоть на терке.


натрите яблоко

Чеснок очистите, мелко нарежьте.
Соленый огурец также натрите.


натрите огурец

Свеклу отварите или запеките в духовке, очистите ее, а затем также натрите на терке.
Выложите на красивое блюдо натертую свеклу. Промажьте ее майонезом.




выложите свеклу

Сверху на свеклу выложите натертое яблоко.


выложите яблоко

Сверху на яблоко выложите огурец.


выложите огурец

Затем чеснок.




выложите чеснок

В центр салата выдавите немножечко майонеза.


выдавите майонез

И в завершении украсьте салат грецкими орешками.
Вот и все, салат «Пиковая дама готов»! Советуем также обратить внимание на рецепт приготовления салата-торта Рубин, красочной праздничной закуски.


готовый салат



Комментарии



* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..