Салат с морской капустой, крабовыми палочками и черносливом

Опубликовано: 28.01.2016
Разместил: ФеяРассвета [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 20 мин

Морскую капусту в маринованном виде можно употреблять отдельно или приготовить на её основе оригинальные салаты. Эти салаты могут быть на вашем столе достаточно часто, потому что морская капуста очень высоко ценится по своим качествам. Полезные свойства морской капусты помогают поддерживать наше здоровье в профилактике многих заболеваний.
Хочу сегодня предложить оригинальный и вкусный салат из морской капусты с подкопченным черносливом и крабовыми палочками. Пикантный аромат чернослива добавит пикантную нотку этому блюду. Насыщенность и питательность салату придадут крабовые палочки и грецкие орехи.

Салат с морской капустой, крабовыми палочками и черносливом - рецепт с фото

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты:
- чернослив 40 г,
- морская капуста 120 г,
- крабовые палочки 100-150 г,
- лук 1 шт.,
- грецкие орехи по вкусу,
- майонез.

Пошаговый рецепт с фото:

Репчатый лук нарежьте полукольцами, а затем пассеруйте на небольшом количестве растительного масла.

Маринованную капусту порежьте немного кухонными ножницами, чтобы в салате она не тянулась нитями.

Крабовые палочки из качественных сортов, желательно чтобы это был охлаждённый, а незамороженный продукт необходимо нарезать кружочками. Чернослив без косточек измельчите полосками.

Грецкие орехи подержите несколько минут в духовке при температуре 180 градусов. Затем очистите орехи от шелухи и слегка измельчите.

Пассерованный лук пересыпьте с миску к остальным ингредиентам, перемешайте. В качестве заправки в такой салат можно добавлять майонез и сметану.

Остаётся только всыпать горсть грецких орехов и хорошо смешать салат, и подавать на стол. Салат с морской капустой, крабовыми палочками и черносливом готов.