Салат из морской капусты и яиц

Опубликовано: 27.01.2016
Разместил: julia123 [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Сегодня я готовила квашенную капусту, а там по рецепту добавлялось немного морской капусточки, а купила я ее намного больше. Так как муж довольно сильно любит эту морскую вкусняшку, я решила его побаловать. Я сообразила салат с морской капусты и яйцом. В салатик же я добавила, кроме морской капусты, еще и куриные яйца. Эти два ингредиента я заправила майонезом. Как видите, салат прост в приготовлении, а так как у меня еще и яйца отварные были, то по времени я затратила минут пять на его готовку. Муж оценил мои старания, и вы знаете, салата из морской капусты и яиц оказалось даже маловато. Но эту проблему я легко решила. На следующий день прикупила еще капусточки и приготовила любимому еще данного салатика. Вы моте разнообразить это блюдо, добавив рыбу. Можно приготовить салат с консервированной горбушей, морской капустой и яйцом.
Ингредиенты, которые я использовала для приготовления салата:
- 100 грамм морской капусты (можно и больше),
- 2 яйца,
- майонез (жирность можно выбирать согласно своим предпочтениям).

Пошаговый рецепт с фото:

Ну, что, теперь расскажу о том, как все быстренько состряпать.
Итак, для начала, ставим вариться яйца. По времени они варятся минут 10, не больше. Только время засекайте уже тогда, когда вода полностью закипит.
Пока яйца будут вариться, выложите в миску капусточку.



Отварные яйца очистите, и натрите на терке или нарежьте просто кубиками.



Выложите нарезанные яйца в миску, где лежит морская капуста.

Затем, осталось последнее – добавьте майонезик и перемешайте.






Чтобы закусочка оригинально смотрелась, лучше ее переложить с миски на тарелку. Также можно использовать листья салата для украшения или же веточки петрушки. Если у вас есть опыт вырезания красивых украшений из овощей, тогда дайте волю своей фантазии, чтобы оригинальненько украсить данный салат.
Салат готов!
Напоминаем, что в прошлый раз мы готовили салат из морской капусты с твердым сыром и колбасой.