Салат "Идеал" с салями и сыром

Опубликовано: 28.01.2016
Разместил: ФеяРассвета [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Тертый сыр, смешанный с майонезом и давленым чесноком, сам по себе является очень популярной закуской, как для праздничного стола, так и в обычный будний день. Включить такую острую сырную прослойку в салат "Идеал", рецепт с фото которого мы предлагаем сегодня, – идея достаточно оригинальная, главное, чтобы остальные ингредиенты в салате сочетались с ней. Салат "Идеал" с салями, сыром, чесноком, орехами и маринованным огурцом, несомненно, станет украшением праздничного стола. Решив приготовить такой салат в день Святого Валентина, позаботьтесь о тематическом оформлении блюда.
Список ингредиентов:
- 1 маринованный огурец,
- 50 г твердого сыра,
- 100 г салями,
- 2 ст.л. майонеза,
- 1 зубок чеснока,
- 1 горсть грецких орехов,
- 1 куриное яйцо.

Пошаговый рецепт с фото:

Маринованный (соленый) огурец нарежьте мелкими кубиками. Рассол, который выделится в процессе нарезки, нужно слить, иначе салат получится слишком водянистым.

Твердый сыр натрите на крупной либо мелкой терке. Лучше не брать пресный сыр.

Салями нарежьте маленькими кубиками или тонкой короткой соломкой. Один кружочек оставьте для украшения.

Тертый твердый сыр переложите в пиалу и добавьте пару ложек майонеза любой жирности. Зубок чеснока очистите от шелухи и пропустите через специальный пресс либо мелко нарежьте. Добавьте чеснок в пиалу и перемешайте.

Для салат возьмите красивый салатник с высокими бортами. Сначала выложите нарезанную колбасу.

Теперь выложите слой из сыра с майонезом и чесноком, выровняйте ложкой.

Расколите скорлупу грецких орехов и достаньте ядра, стараясь, чтобы четвертинки были целыми.

Куриное яйцо сварите «вкрутую», остудите и почистите, натрите на крупной терке.

Сверху на прослойку из сыра выложите кусочки маринованного огурца.

На слой из огурца выложите тертое куриное яйцо, майонезом смазывать не нужно, так как огурец и сам сделает салат сочным.

укарсить салат сердечком из колбасы, орехами

Украсьте салат "Идеал": кружочек салями разрежьте пополам, вырежьте в форме сердечка, положите его в центр, а по внешнему кругу выложите кусочки грецкого ореха. Также можно добавить веточки свежей зелени или яркие красные ягоды (в качестве украшения).