Овощной салат с курицей и лапшой быстрого приготовления


Овощной салат с курицей и лапшой быстрого приготовления

Опубликовано: 02.02.2016
Разместил: [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

В студенческие годы этот продукт всегда является на все случаи жизни. Я говорю о лапше быстрого приготовления.
Сегодня решила предложить вам оригинальный и очень вкусный салат с курицей и лапшой быстрого приготовления. Такой салат получается сочным и одновременно нежным на вкус. Свежие овощи добавляют этому блюду лёгкую пикантность благодаря недолгому маринованию в масле от жареной курицы. Сырая лапша в салате будет раскрывать свой вкус совсем по-новому. Попробуйте также приготовить простой салат из рисовой лапши Тайвашка, возможно он вам тоже придется по вкусу.
Время приготовления: 30 минут.


Ингредиенты для приготовления салата из лапши


Ингредиенты:

- лапша быстрого приготовления 1 пачка,
- куриное бедро 1 шт.,
- варёное яйцо 1-2 шт.,
- тыква 100 г,
- капуста 100 г,
- майонез или сметана по вкусу,
- соль,
- специи для курицы по вкусу,
- растительное масло 1 ст. л.,
- салатные листья по вкусу.


Пошаговый рецепт с фото:



раскрошите лапшу

Выньте лапшу быстрого приготовления из упаковки и раскрошите кусочками в глубокую ёмкость.


тыкву нашинкуйте

Очистите тыкву и нашинкуйте тонкой соломкой.


капусту нашинковать

Белокочанную капусту также измельчите тонко.


курицу обжарьте

На разогретую сковороду налейте ложку масла, а потом кожицей вниз положите куриное бедро. Присыпьте мясо сверху специями для курицы. На среднем огне обжарьте куриное бедро до готовности под крышкой.




разорвите мясо на волокна

Переложите сразу готовый кусок курицы на тарелку и двумя вилками разорвите мясо на волокна.


Перемешайте овощи и оставьте на пять минут для лёгкого маринования

Тыкву и капусту переложите в ещё горячую сковороду, снятую с плиты. Перемешайте овощи и оставьте на пять минут для лёгкого маринования.


добавьте курицу и овощи

Курицу и овощи переложите в миску с лапшой, перемешайте.




добавьте яйцо и майонез

Нарезанное варёное яйцо и майонез (сметана) добавьте в миску перемешайте салат.


салат перемешать и дать постоять

Остаётся только довести салат по вкусу на соль и добавить салатные листья или другую ароматную зелень. Готовый салат подавайте после 20-30 минут пропитки.


Овощной салат с курицей и лапшой быстрого приготовления.

С уважением Эльби.


рецепт салата с лапшой, курицей и овощами



Комментарии



* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..