Салат с крабовыми палочками и помидорами


Салат с крабовыми палочками и помидорами

Опубликовано: 07.04.2016
Разместил: [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Не знаю, любите ли вы крабовые палочки, но в моей семье их просто обожают! Поэтому я часто готовлю салаты с ними – такая закуска получается очень вкусной и красивой. Конечно, есть множество рецептов салатов с крабовыми палочками, вы тоже наверняка знаете несколько. Один из самых удачных, на мой взгляд – салат с крабовыми палочками и помидорами. Он такой легкий, такой свежий, такой яркий и веселый! Помидор, как и листья салата, вносят свою нотку – какой-то необыкновенной летней беззаботности, в то же время яйцо и соус на сырной основе добавляют серьезности и основательности. И то, и другое отлично дополняет друг друга, гармонично сплетаясь и создавая удивительно интересный вкус. Еще одно явное достоинство такого салата в том, что он готовится быстро и просто, для него не нужно каких-то специальных знаний и умений. В общем, идеальный рецепт! Попробуйте, и вы сами убедитесь, что такое описание полностью соответствует результату.

Ингредиенты:


На 1 порцию:

- листья салата (в зависимости от размера 3-6 шт);
- 1 вареное вкрутую яйцо;
- 1 небольшой помидор;
- 3-4 крабовых палочки.


Для сырного соуса:

- 30 г твердого сыра;
- 1 ч.л. майонеза;
- 1 ч.л. сладкой горчицы;
- 2 ч.л. сметаны средней жирности.


Опционально:

- соль, черный перец.

Для украшения:

- зелень.

Приготовление:



На тарелку выкладываем вымытые и обсушенные листья салата

Такой салат я предпочитаю подавать порционно – так он смотрится намного эффектнее. Поэтому для каждой порции следует подготовить тарелку подходящего размера и вида. Если вы делаете сразу несколько порций, то советую выбирать одинаковые тарелки, чтобы каждый гость получил салат, ни чем не отличающийся от других. На тарелку выкладываем вымытые и обсушенные листья салата, порванные руками на крупные части.



Яйцо отвариваем и нарезаем

Яйцо отвариваем вкрутую, охлаждаем до комнатной температуры и затем нарезаем на 8 частей.



Выкладываем яйцо на салатные листья

Выкладываем яйцо на салатные листья. Каких-то правил, как именно выкладывать ингредиенты на тарелку при приготовлении этого салата, нет. Вы можете располагать продукты так, как вам захочется, произвольно.



Помидор нарезаем дольками.

Помидор нарезаем дольками.





Выкладываем дольки томата на тарелку

Выкладываем дольки томата на тарелку с салатными листьями и яйцом.



Крабовые палочки режем

Крабовые палочки режем довольно крупно, на кусочки до 1 см. Пусть вас не смущает такая нарезка – просто крабовые палочки должны быть соизмеримы визуально с остальными ингредиентами, но все же не такими большими, как дольки помидора, к примеру, ведь их должно быть удобно есть.



Отправляем крабовые палочки на тарелку

Отправляем крабовые палочки на тарелку к яйцу и помидору.





сыр натереть

Теперь займемся одним из самых важных моментов – заправкой для салата. Мне не хотелось обходиться банальным майонезом, поэтому я сделала простой, но очень вкусный сырный соус. Для него нам понадобится твердый сыр, тертый на среднюю терку.



Соединяем тертый сыр, сладкую горчицу, майонез и сметану.

Соединяем тертый сыр, сладкую горчицу, майонез и сметану.



Хорошо перемешиваем

Хорошо перемешиваем и получаем очень вкусный сырный соус, идеальный в качестве заправки к нашему салату.



выкладываем сырный соус на тарелку

С помощью чайной ложки выкладываем сырный соус на тарелку с листьями салата, крабовыми палочками, яйцом и помидором. Выкладываем в виде этаких «островков», то тут, то там. Соус не должен полностью залить все ингредиенты – это уже будет чересчур много.





украсить салат зеленью

Осталось лишь украсить салат зеленью – и он готов к подаче на стол.



перемешивать салат вам не нужно

А перемешивать салат вам не нужно – это сделает каждый гость самостоятельно.



рецепт салата с крабовыми палочками

Советуем узнать, как готовится салат с фасолью и крабовыми палочками, очень вкусный и сытный. Приятного аппетита!


Салат с крабовыми палочками и помидорами

Советы и рекомендации:
Если вы не хотите возиться с соусом или у вас просто не хватает на него времени, можно заменить его на какой-нибудь магазинный соус, уже готовый. Продается большое количество подходящих соусов.




рецепт салата с крабовыми палочками и помидорами

Не готовьте салат заранее, он может обветриться и стать неаппетитным. Его приготовление. Как вы убедились, прочитав рецепт, весьма просто и недолгое, так что вы не потратите на него много времени.


рецепт салата с помидорами и крабовыми палочками


» Пожаловаться на этот рецепт

Комментарии



* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..