Фруктовый салат с творожно-ванильной заправкой


Фруктовый салат с творожно-ванильной заправкой

Опубликовано: 12.07.2016
Разместил: [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Лето – пора пикников, пляжа, путешествий и заряда положительными эмоциями. А еще, летом мы насыщаем свой организм полезными витаминами, наслаждаясь сочными фруктами и ягодами. Предлагаем вам вкусный диетический фруктовый салат с творогом и йогуртом, фото-рецептом которого мы с вами охотно поделимся. Именно благодаря ему летом можно хорошо сбросить лишний вес, не напрягая себя изнурительными диетами и не впадая от голода в депрессию. Ведь летом из-за высокой температуры воздуха аппетит снижается, мы пьем больше воды и едим много фруктов, овощей, ягод. Добавьте сюда еще походы на пляж, поездки на дачу и путешествия. Благодаря этому мы плавно и без особого напряжения приобретаем стройный рельеф фигуры. Но, в любом случае помнить о питании необходимо, а именно о правильном и здоровом питании. Конечно, нелегко накормить и малышей в летнюю жару. И если взрослые с удовольствием едят и фрукты, и ягоды в целом виде и в больших количествах, то с детьми вопрос состоит немного иначе. Как правило, с интересом и удовольствием дети съедают только первые несколько ягод или фруктов. Затем, просто упрямо отказываются. Поэтому, многие мамочки ухитряются делать коктейли и смузи, которые малыши просто обожают. Или готовить интересную подачу, как в фруктовом салате в арбузе. А я хочу предложить сегодня вкусный и полезный фруктовый салатик. В моей семье даже старшие дети куда охотнее едят фрукты, если они и помыты, и порезаны, и разложены на тарелочке. И я уже привыкла изощряться и хитрить. Поскольку творог в чистом виде тоже детей не впечатляет, я его просто взбиваю со сметаной или йогуртом с помощью блендера. И сейчас предлагаю Вам приготовить вместе со мной очень вкусный фруктово-ягодный салат с творожно-ванильной заправкой. Такой салатик с удовольствием съедят и дети, и муж, и худеющие подруги.


Ингредиенты для приготовления фруктового салата с творожно-ванильной заправкой

Ингредиенты:

- творог — 100 г,
- сметана или йогурт – 2 ст. л.,
- ванильный сахар – ½ пакетика,
- сахара – 2 ч. л.,
- яблоки – 1 шт.,
- абрикосы – 5-6 шт.,
- шелковица – 200 г,
- клубника – 6-7 шт.,
- красная смородина – 100 г,
- грецкие орехи – 8 шт.


Приготовление:

Чтобы приготовить фруктовый салат с творожно-ванильной заправкой, подготовим все необходимые ингредиенты.


 добавляем в творог йогур или ванилин

Сперва приготовим нашу творожную заправку. Для этого творог помещаем в высокую кружку или чашу блендера. Затем добавляем йогурт или сметану. Высыпаем сахар и ванилин.


влить воду

Чтобы заправка была нежной добавляем 3 столовые ложки воды.




взбиваем все с помощью блендера

Теперь взбиваем все с помощью блендера. Ставим в холодильник получившуюся творожную массу. Летом такой салат особенно вкусный именно с охлажденной заправкой.


яблоки нарезать

Берем большую тарелку. Яблоко моем, вырезаем серединку и нарезаем тонкими дольками.


выложить яблоко

Яблочные дольки раскладываем по кругу на тарелке.




выложить абрикосы

Абрикосы моем и удаляем косточки. Нарезаем дольками. Выкладываем также по кругу на яблоки.


выложить шелковицу

Шелковицу споласкиваем под проточной водой, выкладываем в дуршлаг и даем немного стечь воде. Удаляем хвостики. Удобно делать это с помощью ножниц. Выкладываем горкой в середину тарелки.


промыть водой смородину

Смородину моем, отделяем от веточек. Слегка промакиваем бумажным полотенцем.


Поливаем наш салатик творожной заправкой и посыпаем ягодами смородины

Поливаем наш салатик творожной заправкой и посыпаем ягодами смородины.




Клубнику моем и режем на четыре части

Клубнику моем и режем на четыре части.


украшаем листиками мяты

Выкладываем по поверхности всего салата, украшаем листиками мяты.


Фруктовый салат с творожно-ванильной заправкой

Такой салат можно подавать и в качестве десерта на праздничный стол.
В пролый раз мы готовили фруктовый салат со сливками. Приятного и полезного аппетита!


рецепт фруктового салата с творожно-ванильной заправкой

Автор: Анна Биленко

» Пожаловаться на этот рецепт

Комментарии



* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..