Слоеный рыбный салат с крекерами

Картошку помыть, отварить до готовности.



Яйца сварите вкрутую.



Отваренные продукты охладите, а потом уже нарезайте. Картошку нарезайте квадратиками. Яйца - аналогично.



Огурцы соленые нарезайте некрупно, а потом слегка отожмите чистыми руками, чтобы с них стекал лишний рассол. Если вы этого не сделаете, то потом в салате на дне будет образовываться жидкость. Этого не надо допускать, чтобы не испортить внешний вид салата.

Рыбу разберите на кусочки и отделите крупные косточки и хребты. Разомните рыбку слегка вилкой. В кашу уж совсем не превращайте, чтобы все-таки остались небольшие кусочки рыбы.



Соленые крекеры поломайте руками в крошку.



Начинайте складывать слоями салат. На дно тарелки полейте сеточкой майонез. Затем на этот майонез присыпьте измельченный крекер. Так он прилипнет к тарелке и не будет кататься по ней. Также крекер немного пропитается снизу.





Поверх крекера распределите слой рыбки, а потом уже повторяйте слой из майонеза.



Потом раскладывайте равномерно огурчики, но их поливать майонезом не надо.



Сверху раскладывайте кубики яиц.



И уже их поливайте майонезом. Яичный слой можно чуточку присолить для вкуса.





Затем последует небольшой слой из картошки, а следом сыр, натертый на терке.



Этот слой сыра поливайте майонезом. Все слои повторяйте в той же последовательности, но последний верхний слой сыра не поливайте майонезом, чтобы салат выглядел наряднее.



Поставьте слоеный рыбный салат с крекерами пропитываться на 30 минут в холодильник. Потом уже можно будет его подавать на стол.
Bon Appetite!
Так же просто готовится рыбный салат с сухариками .