Салат из капусты со свеклой и чесноком

Салат из капусты со свеклой и чесноком

Опубликовано: 23.12.2016
Разместил: [Online]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Салат из капусты со свеклой и чесноком и уксусом я стала готовить с тех пор, когда начала следить за своим питанием. Мне хотелось не только немножечко похудеть, но и вкусно питаться с пользой для здоровья.

Так случилось, что мне попался этот салат на глаза и я решила его сразу же приготовить. Теперь в мое меняю часто входит этот рецепт, и я с удовольствием его кушаю. Большим плюсом является то, что салат не пресный, и в нем много ярких вкусов и красок.

Из всех овощей, которые продаются на рынке, свекла и капуста самые доступные по цене, поэтому такой салат будет очень бюджетным. Это хорошо, когда полезный свежий салат бывает вкусным и доступным. Порой заморские ингредиенты не всегда себе позволишь, а вот родные корнеплоды выручают. Также советую обратить внимание на рецепт приготовления салата из капусты с сельдереем, морковью и яблоком.


Ингредиенты

Необходимые продукты:

- 200 грамм свеклы;
- 200 грамм морковки;
- 200 грамм белокочанной капусты;
- парочка зубчиков чеснока;
- 3-4 столов. л. подсолнечного, ароматного масла;
- пару щепоток соли и сахарного песка;
- 2 столов. л. уксуса.


Приготовление:



Шинкуем капусту

Капустку тоненько шинкую. Как обычно, мять и разминать капусту руками не стоит. Салат будет и так хорош.


Натереть морковь

Морковку тру на крупной терке, чтобы салат был сочным. Я покупаю сладкую морковку для салата.


Натереть свеклу

Таким же образом поступаю и со свеклой. Мне в этом дела помогает корейская терочка.


Добавить чеснок

К натертым овощам выдавливаю чесночок. В салате появляется характер, не сильно дерзкий, жгучий, но уверенный и зажигательный.


Перемешать

Все размешиваю, чтобы овощи соединились друг с другом. Салат вроде состоит из простых овощей, но вместе они хорошо гармонируют и в результате я получаю полезный, весьма вкусный салат. Чем проще компоненты, тем лучше порой рецепты.


Добавить соль

Также в салат всыпаю немного соли, сахарного песка, чтобы блюдо стало завершенным и идеальным по вкусу.


Добавить масло

В самом конце вливаю подсолнечное масло, чтобы соединить овощи в одну композицию, перемешиваю салат.


Выкладываем на тарелку

Салат из капусты со свеклой и чесноком, и уксусом должен постоять минут 15 и настояться в прохладном месте.


Рецепт салат из капусты со свеклой

Подаю к столу вкусный овощной салат, украсив зеленью. Зеленый лук прекрасно подойдет.

Bon Appetite!

» Пожаловаться на этот рецепт
Загрузка...
loading...
загрузка...

Комментарии



* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..


Яндекс.Метрика