Салат из морской капусты

Опубликовано: 14.01.2017
Разместил: Drug [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Эта потрясающе вкусная закуска к праздничному столу особенно порадует тех, кто следит за фигурой и питанием. Дело в том, что в состав салата входят только лишь продукты растительного происхождения, что уже делает его полезным и низкокалорийным, ну и не менее важный момент – салат не требует заправки, поэтому никакого майонеза или любого другого соуса не потребуется.
Что интересно, закуску можно приготовить в считанные минуты, так как все ингредиенты у нас под рукой в готовом виде, достаточно лишь сделать нарезку и смешать все ингредиенты в салатнике.

Посмотрите этот рецепт салата с морской капустой, морковью и огурцом.

Весьма удачное сочетание таких продуктов, как морская капуста и солёные огурцы, дополняется пикантным вкусом корейской моркови и остротой репчатого лука. В результате получается отличная закуска к столу, которую можно подать как самостоятельное блюдо либо использовать в виде начинки для лаваша, блинов и тарталеток.

Вкусный очень и такой салат из сушеной морской капусты с морковью.

Мужчины тоже обожаю этот салат из морской капусты, рецепт с фото с огурцом и морковью по-корейски, так как это отличная закуска под водочку.

Ингредиенты:

- капуста (морская, маринованная или натуральная) – 200 гр.,
- огурец (солёный, маринованный) – 1 шт.,
- морковь (корейская) – 100 гр.,
- лук-репка – 0,5 шт.,
- перец (молотый) – щепоть.

Пошаговый рецепт с фото:

Промываем от рассола маринованный огурец, обязательно обрезаем кончики и если кожица твёрдая, срезаем её овощечисткой. Затем режем огурцы длинной тонкой аккуратной соломкой.

Чищеную от шелухи луковицу промываем и шинкуем ножом в виде тонких перьев.

Морскую капусту промываем и по необходимости (особенно, если водоросли слишком длинные), режем на более мелкие куски.

В салатник также отправляем корейскую пряную морковь (её можно купить с разными добавками специй). Хочу обратить ваше внимание и на этот рецепт с фото салата с крабовыми палочками, огурцом и морской капустой.