Диетический салат из редьки, грибов и картофеля

Опубликовано: 04.02.2017
Разместил: julia123 [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Диетический салат из редьки с картошкой и грибами, рецепт с фото которого я предлагаю, мой любимый салат. Не знаю, почему он мне нравится, скорее всего, из-за того, что вкус у него довольно интересный. Да, если честно признаться, съев такой салат можно полностью утолить голод. Я, конечно, не сижу на диете, но для тех, кто ее соблюдает эта закуска будет кстати.

Грибы нужно использовать маринованные. Можно остановить свой выбор на шампиньонах, вешенках или, к примеру, как в моем случае, на синеножках. Вы знаете, эти грибы просто изумительные на вкус, поэтому советую, при случайном их обнаружении, обязательно купить и попробовать!

Остальные ингредиенты обычные – это картофель, который есть в каждом доме и редьку, которую с легкостью можно приобрести в продуктовом магазине или на рынке.

Заправляется салат любым маслом – растительным, оливковым или каким-нибудь другим. Даже можно, к примеру, использовать горчицу по-французски, так как с ней салат тоже выйдет оригинальным на вкус.

Ингредиенты:
- редька (обычная или же маринованная),
- 2 картофеля,
- 1/3 банки консервированного горошка,
- 1/3 банки маринованных грибов,
- зеленый лук для украшения.

Пошаговый рецепт с фото:

Картофель отварите до полной готовности.
После этого, слейте горячую воду и влейте холодную. Когда картофель остынет, очистите его и нарежьте кубиками. Выложите в миску.

Редьку так же нарежьте кубиками. Если вы используете свежий овощ, тогда предварительно его очистите и вымойте.

Выложите редьку сверху на картофель.

Банку с консервированным горошком аккуратно откупорьте, выложите часть горошка сверху на редьку.