Острый салат из редьки на зиму


Острый салат из редьки на зиму

Опубликовано: 08.02.2017
Разместил: [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Я всегда отдаю предпочтение вкусной и здоровой пище, ищу что-то необычное, редкое и готовлю это блюдо для пробы. И вот, совсем недавно, я наткнулась на форум, где хозяйки делятся своими вкусными, изысканными и полезными блюдами. Пролистав пару страниц, наткнулась на острый салат из редьки на зиму, и он меня очень заинтересовал. Почему я решила первым приготовить именно это блюдо? Да потому, что под ним было написано столько положительных комментариев, что я была просто поражена. Поэтому, недолго думая, я пошла на рынок за продуктами, а придя домой сразу же принялась за приготовление острого салата из редьки на зиму. Процесс его создания прост до невозможности, ну, а его вкус и божественный аромат обязательно сведёт вас с ума. Обязательно приготовьте острый салат из редьки моркови на зиму, рецепт с фото удивит ваших друзей и знакомых. Думаю вам понравится и такой не менее вкусный острый салат с редькой, морковью, болгарским перцем и чесноком на зиму.

Необходимые составляющие:

- пол килограмма редьки,
- 1 крупная морковь,
- несколько зубков чеснока,
- чайная ложка соли,
- чайная ложка сахара,
- 50 миллилитров уксуса 9%,
- 3-4 штуки гвоздики,
- 3-4 штуки перца горошком,
- 6 столовых ложек растительного масла,
- 5 столовых ложек воды.


Приготовление:



нальем воду

Сразу же приготовим маринад. Воду нальем в ковш или же кастрюлю.


добавим соль

Добавим туда соль, сахар, перец,


добавим гвоздику

гвоздику, растительное масло. Все доведем до кипения, а затем добавим уксус.


очистим редьку

Редьку сначала очистим и вымоем под краном проточной воды.




нарежем редьку

Нарежем редьку кольцами,


натрем редьку

затем натрем каждый из них на мелкой терке.


натрем морковь

Морковь натрем на мелкой терке тоже.




выложим салат

Перемешаем морковь с редькой, чесноком и выложим будущий салат в стерилизованные банки.


зальем салат маринадом

Зальем салат подготовленным маринадом.


готовый салат

Простерилизуем банки пять минут, а затем закрутим каждую из них.
Острый салат из редьки на зиму готов!

Приятного аппетита!

» Пожаловаться на этот рецепт

Комментарии



* Код с картинки:
captcha

28.09.2017 / 10:59
здравствуйте!а маринадом горячим заливать,или без разницы?
Стр: [1] »