Салат из курицы, ананасов и грибов


Салат из курицы, ананасов и грибов

Опубликовано: 23.10.2017
Разместил: [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 40 мин

Салат с курицей, ананасом и грибами, рецепт с фото которого я предлагаю, можно назвать классическим, поскольку состоит из минимального набора продуктов. Его, кстати, всегда можно пополнить по вкусу.




Ингредиенты


Ингредиенты:

- куриная грудка отварная – 1 шт.;
- шампиньоны – 300 гр.;
- консервированные ананасы – 4 колечка;
- майонез;
- карри по вкусу.


Приготовление:



Шампиньоны нарезать

1. Шампиньоны аккуратно очищаем от грязи и нарезаем тонкими пластинами, затем обжариваем до готовности на сковороде. Как только грибы для салата с курицей и ананасами готовы, перекладываем их на тарелку и охлаждаем до комнатной температуры.


ананас нарежем

2. Кольца ананасов нарезаем мелкими кубиками. Кстати, любителям этого экзотического фрукта предлагаем приготовить также салат с ананасом и крабовыми палочками.


куриную грудку нарезаем

3. Отварную куриную грудку нарезаем так же мелкими кубиками либо просто разбираем на волокна.


смешиваем все ингредиенты

4. В глубокой миске смешиваем все подготовленные ингредиенты для салата. Если курица варилась в подсоленной воде, то солить салат не нужно. Если же курица пресная, то можно салат слегка присолить.




майонез добавляем карри

5. Для соуса в майонез добавляем карри по вкусу. Пропорции я не пишу, так как у всех вкус разный: кто-то любит более пряное, кто-то – менее. Если добавить больше карри, то вкус будет более насыщенным, если меньше – более традиционным. (Кстати, карри очень полезен, так как помогает сжигать лишние жиры, а в качестве основы для соуса лучше использовать домашний маойнез. Заправляем полученным соусом салат и все перемешиваем.


выложить на листья салата

6. Подавать салат с курицей, ананасами и грибами к столу можно, выложив его на листья салата, либо посыпав рубленой петрушкой.


Салат из курицы, грибов и ананасов

А еще вам наверняка понравится вкус салата с шампиньонами и ананасами.
Приятного аппетита!
Рецепт подготовлен Sandi

» Пожаловаться на этот рецепт

Комментарии



* Код с картинки:
captcha

24.10.2017 / 10:06
Салатик очень вкусный, пробовала не только с вареной грудкой, но и с копченой, и запеченной. Последний вариант понравился больше всего - мягкое мясо и немного с дымком, рекомендую!
27.10.2017 / 10:08
По моему вкусу ананас здесь лишний, гораздо вкуснее будет если вместо ананасов добавить соленый или свежий огурец, вареную грудку заменить копченной.Конечно дело вкуса, но я считаю, что сладкое блюдо ну никак не сочетается с грибами, мясом и тому подобное, это просто издевательство над продуктами. Вместо майонеза можно добавить сметанный соус, он делается из сметаны, лимонного сока и специй.
Стр: [1] »