Салат "Собака" на Новый год

Опубликовано: 20.10.2017
Разместил: julia123 [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Приближающийся Новый год – год Собаки, поэтому, чтобы сделать праздничный стол более эффектным, все блюда оформляйте оригинально. Салат "Собака" на Новый год 2018, пошаговый рецепт с фото которого я предлагаю, готовится довольно просто, ингредиенты же для него вполне доступны.
В связи с тем, что все члены моей семьи очень сильно любят салат Мимоза, именно его я и буду делать. Но, это вовсе не значит, что и вы должны делать салат с такими же ингредиентами. Вы можете смело приготовить крабовый салат, или знаменитый салат «Оливье». Только оформить готовое блюдо, я предлагаю, так же как и я. Конечно, без оформления салат готовится намного быстрее и проще, но согласитесь, что салат в виде мордочки собаки намного симпатичнее и привлекательнее. Вы даже и представить себе не можете, какой восторг он вызовет у всех гостей. Скорей всего именно данный салат будет съеден в первую очередь.
Из овощей можно вырезать различные узоры, а так же части тела животного, как в нашем случае, части собаки (язык, глаза, а в качестве украшения - бантик).
Возьмите следующие продукты для приготовления салата на Новый год:
- 1 лук,
- 3 яйца,
- 200 грамм сыра «Гауда» или «Маассдам»,
- банка сардины,
- 30 грамм домашнего масла сливочного,
- майонез 67%.

Пошаговый рецепт с фото:

Лук очистим, после этого меленько его нарежем.



Куриные яйца зальем водой, затем доведем воду до кипения. Будем варить яйца 10 минут, а затем сольем воду и нальем холодную. Очистим яйца. На мелкой терке натрем белки, а затем и желтки.



В стеклянную и высокую миску выложим консервы, обязательно их подавим ложкой.



Сверху выложим натертые белки и желтки (половину оставим для украшения салата).

Затем добавим лук, чтобы он не горчил в салате, зальем его минут на десять кипятком.
Натрем твердый сыр и масло сливочное.



Добавим майонез 67% и все перемешаем.
Выложим салат на блюдо в виде мордочки собачки.



Затем выложим желтки и белки так, как на фото.

Из колбасы вырежем глаза, из майонеза сделаем нос, реснички, зрачки (майонез окрасим красителем). Из яблока вырежем язычок и бантик.



Вот такой салат "Собака" можно приготовить на Новый год 2018!



А вот другой вариант салата в виде собаки.