Теплый салат с курицей и жареным персиком


Теплый салат с курицей и жареным персиком

Опубликовано: 29.03.2014
Разместил: [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Многим знакомы и приходятся по вкусу необычные комбинации мяса птицы и фруктов. Так, безупречным вариантом является салат теплый с курицей и обжаренными персиками. Сочетание ингредиентов в нем настолько изысканное и гармоничное, что не позволит оставить безразличным никого.
Попробуйте и такой салат с курицей и апельсинами "Рыжик".
Теплый салат, рецепт с фото которого опубликован ниже, готовится быстро и без особых проблем.
Для приготовления потребуется:
- 1 средний персик;
- 300 г куриного филе;
- 150 г сыра («Сулугуни», например);
- небольшой пучок салата;
- бальзамический уксус;
- оливковое масло;
- соль;
- перец.


Приготовление:



Куриное филе нарезать

Для нашего салата из филе курицы в первую очередь режем мясо брусочками, на вкус солим и перчим. Ненадолго оставляем пропитываться.


нарезаем дольками персик

Тем временем нарезаем дольками персик (он должен быть упругим, иначе при жарке развалится).


обжариваем персик

Затем обжариваем кусочки персика на оливковом масле до карамельного цвета.


кусочки курицы обжариваем

Потом кусочки курицы обжариваем на этом же масле.


листья салата вручную измельчаем

И последние штрихи. Промытые листья салата вручную измельчаем и размещаем аккуратно на блюде.


выкладываем дольки персика

Поверх них выкладываем дольки персика.


выложить куриные кусочки

Сверху выложить куриные кусочки.


Украшаем сыром

Украшаем сверху салат кубиками сыра.
Сдабриваем готовый салат из филе курицы и персика оливковым маслом и несколькими каплями бальзамического уксуса.
Употребляем непременно после приготовления.
Когда начнется ягодный сезон, обязательно приготовьте салат из сырой моркови с крыжовником и персиками.

» Пожаловаться на этот рецепт
Загрузка...
загрузка...

Комментарии



* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..


Яндекс.Метрика

Журнал в подарок за подписку на рассылку!

Электронный журнал в подарок сразу же после подписки и интересные идеи салатов каждую неделю!

Никакого спама 100%. Вы всегда сможете отписаться от рассылки!