Сырные шарики с крабовыми палочками


Сырные шарики с крабовыми палочками

Опубликовано: 21.01.2018
Разместил: [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 15 мин

Сегодня предлагаю вашему вниманию очень популярную закуску, которую готовят практически все мои приятельницы на семейные торжества - сырные шарики с крабовыми палочками. Эта закуска отлично подойдет под белое или красное вино, а если добавить в нее чеснок, то к крепким спиртным напиткам будет просто идеально. Рецепт с подробными фото я любезно для вас описала. Обязательно приготовьте и этот салат с крабовыми палочками и яблоком.


Ингредиенты

Ингредиенты:

- крабовые палочки - 100 гр.,
- сыр твердый - 100 гр.,
- яйцо куриное - 2 шт.,
- майонез - 2 ст.л.,
- соль - по желанию,
- перец ч.м. - по вкусу,
- чеснок (по желанию) - 1 зубчик.


Время приготовления 15 минут\Количество 14-15 шт.

Приготовление:



Нарезать крабовые палочки

Для этого блюда лучше взять не замороженные крабовые палочки. Если же их купить не удалось, тогда разморозьте предварительно крабовые палочки и обязательно нужно хорошо отжать лишнюю воду. Яйца отварите не дольше 10 минут, остудите в холодной воде. Натрите крабовые палочки в удобную глубокую пиалу на мелкой терке.


Натереть сыр

Сыр так же натрите на мелкой терке, добавьте к крабовым палочкам.


Натереть яйца

К этому времени уже остыли вареные яйца, очистите их, натрите на мелкой терке, добавьте в пиалу к остальным ингредиентам. На этом этапе можно добавить пропущенный через пресс чеснок, если любите его.


Заправить майонезом

Массу посолите, поперчите, добавьте майонез.




Перемешать

Перемешайте сырную массу до однородного состояния.


Формируем шарики

Руками сформируйте из крабово-сырной массы шарики одинакового размера. Не делайте больше грецкого ореха, так их будет удобно есть - на один укус. Поставьте сырные шарики в холодильник минут хотя бы на 30 перед подачей, в холодном виде они гораздо вкуснее. Мне также очень нравится этот салат с кальмарами и крабовыми палочками, обязательно попробуйте и вы его.


Подаем к столу

Перед подачей в каждый сырный шарик можно воткнуть бамбуковую шпажку, эта подача будет идеальна для фуршета или пикника. Подавайте сырные шарики с крабовыми палочками как холодную закуску.

» Пожаловаться на этот рецепт

Комментарии



* Код с картинки:
captcha

22.01.2018 / 13:39
Я делаю такие и с плавленным сыром, получается не менее вкусно и немного сливочного масла растираю.
Стр: [1] »