Салат "Селедка под шубой" в виде лошади


Салат "Селедка под шубой" в виде лошади

Опубликовано: 07.11.2013
Разместил: [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Разве вы представляете уютный домашний вечер встречи нового года без знаменитой на всю бывшую СССР «шубы». Я нет, как и мои домашние, которые очень любят мою шубку, особенно с домашним майонезом. Хотя покупной тоже очень даже подойдет.



Ингредиенты


Ингредиенты:

- морковь отварная;
- свекла отварная крупная;
- картошка большая отварная;
- парочка небольших луковиц;
- 3 куриных яйца;
- майонез 200-300 г;
- сельдь соленая;
- маслина - 1 шт.


Приготовление:



слой свеклы

Итак, все ингредиенты для салата "Селедка под шубой" в виде лошади сварены и натерты, рыба разделана и нарезана кусочками. Разделывать рыбу начинаю с того, что вынимаю внутренности, снимаю кожу, начиная от хвоста, после чего вынимаю хребет. Лук, чтоб «злым» остался и яйца вареные, которые лучше в самом конце готовки облупить оставляю в исходном положении.
Вначале на листочке потренируйтесь нарисовать силуэт лошадки. Затем выложите примерно такой же на тарелке из свеклы. Нужно выкладывать аккуратно, чтобы контур был ровным.


Смазываем майонезом

Смазываем майонезом.


слой картошки

Кладем протертую картошинку.




Смазываем майонезом

Смазываем майонезом и картошку.


Режем лук

Режем лук.


слой лука

Это следующий слой новогоднего салата "Сельдь под шубой".




слой сельди

Далее в салат "Селедка под шубой" в виде лошади отправляется рыбка.
А любителем копченой сельди предлагаем приготовить салат с зеленым горошком.


слой свеклы и майонеза

Следом свекла и опять смазывается майонезом. Яйца чистим. Разделяем на желтки и белки. Края нашей лошадки обсыпаем тертым желтком.


слой моркови

Теперь очередь морковочки.


Из белка делаем гриву.

Из белка делаем гриву.




Рецепт салата "Селедка под шубой" в виде лошади

Из маслин глазик и ноздрю.


Салат "Селедка под шубой" в виде лошади

А еще предлагаем вам попробовать "Сельдь под шубой" с яблоком.
Приятного аппетита!

» Пожаловаться на этот рецепт

Комментарии



* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..