Салат с виноградом, сыром и кукурузой


Салат с виноградом, сыром и кукурузой

Опубликовано: 19.11.2013
Разместил: [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Для приготовления этого слоеного салата понадобятся самые простые и доступные продукты, особенно в летне-осеннее время. Этот салат хорошо будет смотреться на вашем праздничном столе, привлекая взгляд своими яркими красками и красивым оформлением.



ингредиенты


Для приготовления салата с виноградом, сыром и кукурузой необходимы следующие ингредиенты:

- сыр твердый - 50 грамм;
- яйца куриные - 2 штуки;
- сладкая консервированная кукурузка - 1 банка;
- темный виноград - 1 кисть;
- майонез - 50-100 грамм.


Пошаговый рецепт с фото:



подготовим емкость

Для приготовления салата с виноградом, сыром и кукурузой понадобятся круглая глубокая емкость (подойдет чашка на пол литра или миска) и тарелка, на которую будем выкладывать салат.


слой кукурузы

Открываем банку со сладкой кукурузкой, сливаем жидкость, находящуюся в банке, и выкладываем слой кукурузки высотой около 1-2 сантиметров в предварительно подготовленную емкость.


сыр трем

Твердый сыр трем на мелкую терку.


Поливаем майонезом

Выкладываем половину объема натертого сыра тонким слоем на кукурузку. Поливаем сыр майонезом частыми тонкими линиями.
Кстати, в этом салате будет уместно использовать домашний майонез, к тому же, он очень просто готовится.




Виноград нарезать

Виноград для салата с кукурузой и сыром тщательно моем под проточной водой, стряхиваем, обрываем ягоды и режем их на кружочки.


Укладываем слой винограда

Укладываем слой винограда. Виноград должен быть уложен плотно друг к другу, чтобы не было промежутков.


слой кукурузы

На виноград укладываем кукурузку слоем высотой 1-2 сантиметра. Поливаем кукурузку майонезом.




яйца натереть

Отвариваем вкрутую два яйца, охлаждаем в холодной воде, очищаем от скорлупы, отделяем белок от желтка и по отдельности трем их на мелкую терку.


Укладываем слой белка

Укладываем белок следующим слоем салата с сыром, придавливаем, чтобы слой лег плотно, и поливаем майонезом.


укладываем слой желтка

Затем укладываем слой натертого желтка и поливаем майонезом. Здесь не придавливаем, так как у желтка структура рыхлая и он будет прилипать к рукам, а также собираться комками.


слой сыра.

Укладываем последний слой - половину оставшегося натертого сыра.




Переворачиваем чашку

Переворачиваем чашку вверх дном на тарелку.


поднимаем чашку

Немного постучав по чашке, аккуратно поднимаем ее.


убираем упавшие ингредиенты

Все лишние упавшие кусочки салата убираем.


украсить виноградом

Для украшения тарелки, на которой находится салат с виноградом, сыром и кукурузой, используем виноград. Разрезаем виноград напополам, стараясь удалить все косточки, и обкладываем половинки вокруг салата. Эти половинки немного напоминают жемчужины.




Салат с виноградом, сыром и кукурузой

У нас получилось яркое контрастное блюдо со сладковатым вкусом сочного винограда и кукурузки.
А также любителям оригинальных вкусовых сочетаний предлагаем приготовить салат с тыквой, виноградом и фетой.


Рецепт салата с виноградом, сыром и кукурузой

Приятного аппетита!

Автор - Глебова Анна.


Комментарии



* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..