Салат "Подкова " с копченой курицей


Салат "Подкова " с копченой курицей

Опубликовано: 18.12.2013
Разместил: [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Приближается Новый Год! И каждая хозяйка задается вопросом: "Что же приготовить?". Ведь всегда хочется удивить гостей чем-нибудь вкусненьким! А что если приготовить новогодний салат с копченой курицей и маринованными грибочками? Не пробовали? Многое потеряли... Очень вкусный салат получается. И оформим его мы с вами по теме, в виде подковы, так сказать "на счастье".

Ингредиенты:

- копченая курица (грудка, голень) - 400 грамм;
- яйцо куриное - 6 штук;
- майонез для заправки;
- опята маринованные - 200 грамм;
- горошек зеленый - 150 грамм;
- картофель - 4-5 штук;
- редис;
- маслины, зелень для украшения;
- масло растительное.


Приготовление:



Собираем ингредиенты

1. Берем все необходимые продукты для приготовления салата "Подкова" с копченой курицей.


Нарезаем морковь

2. Картофель моем, чистим и нарезаем тоненькой соломкой. Или натираем на терке для моркови по корейски.


Обжариваем морковь

3. Обжариваем до золотистой корочки на растительном масле. Солим, перчим. Выкладываем картофель на салфетку, чтобы стекло все масло.


Смешиваем ингредиенты

4. В отдельной кастрюле смешиваем мелко порезанную копченую курицу, грибы, жареный картофель.


Добавляем майонез

5. Добавляем майонез. Тщательно перемешиваем.


Выкладываем салат в виде подковы

6. На плоскую тарелку выкладываем наш салат в виде подковы.


Посыпаем салат белком

7. Яйца отвариваем. Остужаем. Отделяем белки от желтков. Посыпаем края подковы сначала белком.


Посыпаем салат желтком

8. Затем сверху желтком.


Салат "Подкова " с копченой курицей

9. Украшаем салат "Подкова" с копченой курицей зеленым горошком, редисом и зеленью.
А также вам просто не может не понравиться новогодний салат с курицей и кукурузой, который вы просто и быстро приготовите по нашему рецепту!
Приятного аппетита!

» Пожаловаться на этот рецепт
Загрузка...
загрузка...

Комментарии



* Код с картинки:
captcha

23.11.2014 / 23:13
Салат в виде подковы - самое то для новогоднего или просто праздничного стола. Она принесет удачу и счастье и просто станет эффектным украшением стола. Кстати, копченую курицу обожаю.
Стр: [1] »


Яндекс.Метрика

Журнал в подарок за подписку на рассылку!

Электронный журнал в подарок сразу же после подписки и интересные идеи салатов каждую неделю!

Никакого спама 100%. Вы всегда сможете отписаться от рассылки!