Крабовый салат с сыром


Крабовый салат с сыром

Опубликовано: 22.01.2014
Разместил: [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Салат из крабовых палочек уже не один десяток лет стоит на одной ступени с такими холодными закусками, как селедка под шубой, винегрет и тому подобные, популярные у нашего населения, блюда. Кто первый придумал использовать крабовые палочки в салатах установить уже невозможно, но надо сказать спасибо тому экспериментатору, потому как результат кулинарных изысканий удался на славу.
Салатики с крабовыми палочками очень аппетитны и удачны в сочетании не только вкусов, но и цветовых решений. Поэтому они всегда хорошо вписываются на праздничных столах. А ведь действительно красиво - яркие палочки, желтые зернышки кукурузы, ломтики зеленых огурцов, матовая стружка сыра да плюс заправка с зеленью и результат вызывает желание тут же это блюдо умять за обе щеки.
Кроме всего прочего многие хозяйки выбирают салаты с крабовыми палочками еще и за простоту в приготовлении, так как варить если и потребуется, то самый минимум ингредиентов, например, куриные яйца. Все остальное быстро шинкуется, режется и смешивается.
На сегодняшний день трудно определить, сколько уже существует рецептов этой нехитрой закуски для праздников и повседневного меню. Крабовые палочки, по своей сути, универсальны и хорошо сочетаются со многими продуктами.
Кроме салатов из них варят супы и даже готовят запеканки. Кроме всего прочего из палочек получается потрясающие закуски-рулетики. Сделать их легко, нужно только приготовить какую-нибудь начинку, раскатать палочку, намазать смесью и свернуть обратно, не забыв вложить веточку зелени так, чтобы она немножко выглядывала наружу. Можно даже обжарить крабовые рулетики в кляре или, наоборот, завернуть палочки в тесто и запечь.
Можно из палочек приготовить крабовые шарики – вариант не менее удачный, чем салат или рулеты. Для этого крабовый продукт натирается на терке и смешивается с густым соусом, например, майонезом. Затем небольшие порции полученной массы скатываются в шарики, начинкой для которых может быть маслина или оливка, а может быть и орешек для Золушки. А если еще и обкатать такие шарики в стружке сыра…
Вариантов приготовления и подачи блюд с участием крабовых палочек не счесть, но остановимся на салате, который готовится очень быстро, даже и варить ничего не нужно, хотя при желании можно дополнить его отварными яйцами.

Ингредиенты:

- крабовые палочки – 200 г;
- сыр твердый – 100 г;
- свежие огурчики – 2 шт;
- немного зеленого лука;
- сметана поровну с майонезом – по 1 ст. ложке;
- черный перец.


Приготовление:




1.Берем все необходимые продукты для приготовления крабового салата с сыром.



2. Палочки разморозить в естественной среде, то есть в помещении без использования воды и электроприборов. Разрезать каждую вдоль и далее нашинковать кусочками поперек.



3. Огурцы для салата с крабовыми палочками и сыром тонко нашинковать (плоды можно, как и палочки, сначала разрезать на четыре части и далее кусочками).



4. Зеленый лук порубить.



5. Сыр крупно натереть.

Кстати, также советуем вам приготовить к празднику салат с сыром, колбасой и ананасами.




6. В чашке соединить резанные и шинкованные продукты, заправить сметаной и майонезом (можно заранее соединить два вида соуса и приправить перчиком по желанию), перемешать, добавить специи и вновь перемешать.


Крабовый салат с сыром

7. Разложить крабовый салат с сыром порционно или положить в одно глубокое блюдо и подать к столу.

А еще вам непременно понравится салат с крабовыми палочками и колбасой.

Приятного аппетита!
Миловица

» Пожаловаться на этот рецепт
Загрузка...
загрузка...

Комментарии



* Код с картинки:
captcha

12.10.2015 / 14:39
у меня на 6 этаже живёт вера воронина смешная
Стр: [1] »


Яндекс.Метрика

Журнал в подарок за подписку на рассылку!

Электронный журнал в подарок сразу же после подписки и интересные идеи салатов каждую неделю!

Никакого спама 100%. Вы всегда сможете отписаться от рассылки!