Салат морковно-кукурузный с сухариками «Похрустим-ка»

Опубликовано: 10.04.2014
Разместил: ФеяРассвета [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Кириешки можно покупать не только к пиву, но и к различным салатам. Они хорошо дополняют салаты своим ароматом и похрустыванием. Предлагаю приготовить простой и экономный салат морковно-кукурузный с сухариками «Похрустим-ка».

Для приготовления такого салата нам нужны следующие продукты:
- яйца 5 шт.;
- одна большая головка репчатого лука;
- кукуруза консервированная – 1 банка;
- морковка 3 шт.;
- майонез 110мл.;
- кириешки любой марки со вкусом бекона – 1 большая пачка;
- растительное масло – 55 мл;
- перец, соль.

Пошаговый рецепт с фото:

Что бы приготовить салат с сухариками и морковью, первым делом корнеплоды чистим и промываем водой. Лук нарезаем кубиками помельче, а морковку натираем на тёрке с крупными отверстиями.

Натёртую морковку обжариваем до мягкого состояния на сковороде с добавлением масла.

Далее обжариваем лук.

Обжаренную морковку и лук выкладываем в салатницу. При обжаривании овощей для помешивания удобно использовать силиконовую лопатку. Яйца отварить, отчистить и порезать кубиками. Добавить яйца в блюдо.

Банку с кукурузой открываем и сливаем лишнюю водичку. Высыпаем в салатницу кукурузу и добавляем майонез. Вообще салаты с кукурузой всегда получаются питательными и вкусными. вот такой вариант еще возьмите на заметку - салат с кукурузой, крабовыми палочками и огурцом.

Всё ингредиенты для салата с сухариками и кукурузой хорошо перемешиваем. По вкусу можно добавить перец или соль.

Ну, и самый завершающий момент в приготовлении салата – это добавление кириешек.

Сухариками салат посыпаем сверху обязательно перед подачей. Салат с кириешками, рецепт которого был вам только что предложен, можно подать в общем блюде, либо разложить по тарелкам.
Посмотрите еще очень вкусный королевский салат с сухариками.