Салат с консервированной горбушей и белой фасолью
Опубликовано: 08.07.2014
Разместил: ФеяРассвета [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано
Всего существует около 200 различных видов фасоли. Белая фасоль принадлежит семейству бобовых. Она имеет ряд полезных свойств. Фасоль содержит в себе огромное количество цинка и меди. Из за содержания в белой фасоли белка, можно смело её рекомендовать тем, кто сидит на диете. Рыба так же важна в нашем питании. Поэтому предлагаю соединить оба компонента и приготовить салат с консервированной горбушей и белой фасолью.
Нам нужны следующие продукты:
- банка белой фасоли – 200 гр.;
- 1 огурец;
- банка горбуши (консервированной);
- пучок любой зелени;
- растительное масло;
- горчица - 2,5 ч.л.;
- перец чёрный молотый;
- соль.
Кстати, взгляните на еще один рецепт салата с горбушей.
Пошаговый рецепт с фото:
Для приготовления салата из консервированной горбуши сначала вскрываем белую фасоль в банке и сливаем воду. Промываем фасоль под проточной водой и отправляем в салатницу.
В салате можно использовать сваренную фасоль. С банки с горбушей сливаем воду и разминаем вилкой на небольшие кусочки.
Для заправки соединяем растительное масло, перец, соль, горчицу.
Огурец режем кубиками и выкладываем в салат.
Последний этап – нарезка зелени.
Зелень можно использовать любую, какая есть под рукой. Заправку выливаем в салат из консервированной горбуши и фасоли и активно всё перемешиваем.
Салату даём настояться 5-7 минут и вперёд! Выкладываем в нарядную салатницу, украшаем зеленью и подаём к столу.
Салат из белой фасоли получается необычный и вкусный.
Ингредиенты в салате отлично гармонируют друг с другом. Салат желательно съедать сразу, потому что на следующий день он будет не такой свежий.
Так же можно приготовить салат с красной рыбой, помидорами и кунжутом.
Комментарии