Салат с белой фасолью и помидорами


Салат с белой фасолью и помидорами

Опубликовано: 08.07.2014
Разместил: [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Всем худеющим хочу предложить сытный, но малокалорийный салат с белой фасолью и помидорами. Сытный, потому что из белой фасоли, которая содержит много белка. Белок хорошо и, самое главное, быстро усваивается.

Продукты для салата:
- помидоры - 650 гр.;
- чеснок - 5 долек;
- консервированная фасоль – 1 банка (белая);
- большой пучок зелени (лук, салат, базилик, укроп);
- растительное масло.

Рекомендуем приготовить еще теплый салат с фасолью и грибами.

Приготовление:



чеснок обжарить

Салат из консервированной фасоли очень быстро готовиться. Чеснок отчищаем и нарезаем тонкими колечками. Обжариваем чеснок на подсолнечном масле 3 минуты до прозрачности.


фасоль промыть

Вылавливаем с масла чеснок. При желании чеснок можно растолочь и отправить в салат. С банки с фасолью сливаем воду и промываем проточной воде, откинув на дуршлаг. Отправляем фасоль в салатник.


помидоры

Помидоры промываем водой и нарезаем крупными кусочками.


зелень нарезать

Зелень моем, просушиваем и нарезаем.




заправить салат маслом

Одну дольку чеснока натираем на мелкой тёрке или рубим мелко ножом. Заправляем салат из белой консервированной фасоли маслом, на котором обжаривали чеснок. Салат хорошо перемешиваем и даём постоять 8-10 минут.


Салат с белой фасолью и помидорами

Выкладываем салат в тарелку и украшаем свежем укропом.


Салат из белой консервированной фасоли

Посмотрите так же как готовится салат со стручковой фасолью и томатами.

» Пожаловаться на этот рецепт

Комментарии



* Код с картинки:
captcha

22.10.2017 / 18:44
Я никогда не покупаю консервированную, сама варю фасоль, благо этот сорт быстро готовится. По-моему, у только что сваренная фасоль вкуснее той, которую приготовили год назад или в лучшем случае, несколько месяцев назад. Я и греческий салат делаю с белой фасолью. Туда кроме огурцов и помидоров, кладу твердый сыр, много зелени - укроп, кинзу, мяту, базилик, лук у меня репчатый. Обильно поливаю салат растительным маслом и обязательно сбрызгиваю лимонным соком, без него салат не так вкусен. Вообще, белую фасоль можно класть в любой салат, в рецепте которого есть бобовые. Она удачно заменяет крупную красную, а также кукурузу.
Стр: [1] »