Салат из филе курицы с сыром


Салат из филе курицы  с сыром

Опубликовано: 08.11.2014
Разместил: [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Если не хочется готовить сложные блюда, наш салат из филе курицы с сыром всегда выручит. Готовится он просто, получается легким и вкусным.
Безусловно, простые блюда всегда стояли на особом счету, особенно у занятых людей. Еще бы, возвращаясь с работы домой поздно вечером, начинаешь ценить все то, что готовится максимально быстро, что приносит удовольствие, что не затрудняет приготовлением. А, так как вечером нагружать организм сложными блюдами нельзя, то на ужин вполне сойдет легкий салат с куриным филе, сыром и овощами. Несмотря на свою «невесомость» приготовления, блюдо довольно сытное и способно утолить даже самый сильный голод, конечно, порцию при этом придется увеличить! Несомненно, этот куриный салат можно стать также праздничным, если хотите. Посмотрите еще один быстрый недорогой салат, который получается таким же вкусным.
Салат из куриного филе с сыром - рецепт.


Ингредиенты для салата с сыром, курицей и помидорами

Ингредиенты:
- филе курицы – 250-300 г;
- лук репчатый – 100 г;
- помидор – 200 г;
- твердый сыр – 150-200 г;
- уксус 5% - 3 ст. ложки;
- зелень (зеленый лук, укроп) – для украшения;
- оливковое масло – 3-4 ст. ложки (или майонез).


Приготовление:



Филе курицы отварить

Филе курицы предварительно отварить в воде с солью, перцем и зеленью. Для этого нежного мяса достаточно всего 20 минут, чтобы оно приготовилось.


мясо и лук нарезать

Остывшее мясо нарезать мелко, можно также порвать его на волокна. Лук очистить, вымыть, нарезать тонкими полукольцами.


замочить в уксусе лук

Чтобы лук не горчил в салате из куриного филе, его можно замочить в уксусе на 10 минут, затем лук отжать, уксус слить. Так слегка подмаринованный лук лишь улучшит вкусовые качества куриного салата.


Твердый сыр крупно натереть

Твердый сыр крупно натереть на терочке. Помидоры помыть и разрезать на средние дольки. Конечно, нет необходимости напоминать, что подобные салаты, в составе которых есть свежий помидор и лук, следует готовить непосредственно перед подачей, иначе и запах, и вкус блюда не порадуют.




Перемешать в салатнике лук и курицу

Перемешать в салатнике лук и курицу.


добавить дольки помидора и твердый сыр

Затем добавить дольки помидора и твердый сыр. Посолить на свой вкус, можно поперчить.


полить  маслом

Оливковым маслом полить салат из филе курицы, перемешать и сразу сервировать его. Между тем, в качестве заправки можно использовать не только масло, но и майонез, если вы отдаете предпочтение салатам с майонезом.




Салат из куриного филе с сыром

Украсить салат нарезанной зеленью.


Салат из филе курицы  с сыром

Приятного аппетита!
Но это еще не все. Предлагаем вам попробовать салат с курицей и жареными грибами.

» Пожаловаться на этот рецепт

Комментарии



* Код с картинки:
captcha

08.11.2014 / 23:06
Этот салат из курицы с сыром вроде простой, легкий, но весьма и весьма сытный. Люблю его за несложность приготовления и отличный вкус. Помидору предварительно ошпариваю кипятком, чтобы шкурка легко отходила, потом режу кубиками. Не люблю, когда в салат кладут неочищенные помидоры. Лук иногда мариную, иногда тоже ошпариваю кипятком, чтобы не горчил. Вместо масла я чаще использую майонез, с ним салат, на мой взгляд, вкуснее!
05.02.2015 / 13:08
Прекрасный салат не только, для тех кто следит за фигурой! Простой в приготовлении, не имеет не доступных и дорогих ингредиентов.Очень люблю готовить его как и просто на ужин, так и на для праздничного стола! Все подруги его просто обожают. Единственное, не использую уксус-вместо него предпочитаю лимонный сок,сыр всегда использую только твёрдый, из зелени чаще всего добавляю петрушку.
Стр: [1] »