07.11.2013 / 13:56
Рецепты салатов на Новый год 2018 с кальмарами
Чтобы на Новый год не только порадовать новыми пикантными блюдами, но и по-настоящему удивить родных и гостей, обратите внимание на кальмары. Любой салат с этим ингредиентов не оставит равнодушным ровным счетом никого.
Мясо кальмара очень нежное и на вкус безумно приятное. В нем содержится белок практически в чистом виде, также в этом мясе много витаминов, минеральных веществ. Вкусные салаты с кальмарами к Новому году – это пикантность и кулинарная роскошь.
Рецепты салатов на Новый год 2018 с кальмарами
Салат с сыром и кальмарами
Из ингредиентов для блюда понадобится 500 граммов кальмаров, 200 граммов сыра и риса, два яйца, по сто граммов майонеза и сметаны. Сварить кальмары, рис и яйца. Нарезать эти ингредиенты тонкими брусочками, добавить сыр и заправку. Заправку сделать из майонеза и сметаны. Чтобы добавить салату пикантные яркие нотки в него можно добавить консервированную кукурузу.
А еще оригинальное вкусовое сочетание для вас откроет салат с крабовыми палочками и кальмаром.
Салат кальмарами и зеленым горошком
Салаты с кальмарами на Новый год очень хороши тем, что они готовятся быстро, а в их составе только простые ингредиенты, не требующие долгой подготовки. Вот и для приготовления этого блюда понадобится 200 граммов филе кальмаров, три яйца, сто граммов риса и зеленого консервированного горошка, немного зелени укропа и петрушки, полстакана сметаны и одна столовая ложка майонеза. Рис отварить и остудить. Кальмары отварить и нарезать длинной лапшой, отваренные яйца мелко порубить. Перемешать все ингредиенты и заправить. Посыпать мелко нашинкованной зеленью.
Салат с морской капустой и кальмарами
По-настоящему морской салатик, который даст организму не только белок, но также и йод. Для приготовления берется 205 граммов консервированной морской капусты, сто граммов кальмаров, одна морковка, две столовых ложки растительного масла, одна луковица, чайная ложка уксуса (3% ). Кальмары очистить и отварить, нарезать соломкой. Свежую морковь нарезать небольшими кубиками, а луковицу – нашинковать. Капусту смешать с подготовленными продуктами. Заправить уксусом и растительным маслом. Дать салатику настояться в холодильнике около десяти часов.
Салат с кальмарами и ананасом
Ингредиенты во многом повторяют другие салаты. Но особенный вкус дает именно присутствие ананаса. Берется один килограмм кальмаров, семь яиц, банка консервированных ананасов, четверть лимона, банка консервированной кукурузы, 200 граммов майонеза. Кальмары отварить, яйца тоже отварить. Эти ингредиенты нарезать соломкой, добавить кубики ананасы и кукурузу. Для заправки смешать сок лимона и майонез.
А также рекомендуем вам обязательно попробовать салат с кальмарами, икрой и красной рыбой.
Это важно! При отваривании кальмара важно не переварить его нежное мясо. После закипания воды кальмары следует варить не больше пяти минут!
Салат с кальмарами и вешенками
Чтобы рецепты салатов на новый год 2018 с кальмарами поразили воображение гостей, следует обратить внимание и на этот рецепт. Необходимо взять полкилограмма кальмаров и столько же вешенок, четыре яйца, что граммов репчатого лука и двести граммов майонеза. Вешенки брать свежие. Их промыть и варить в подсоленной воде пять минут. После чего мелко порезать. Кальмары отварить и нарезать соломкой. Лук измельчить, предварительно обдав его кипятков. Все подготовленные ингредиенты объединить, заправить майонезом и аккуратно перемешать.
С шампиньонами и соусом из плавленого сырка
Усовершенствованная разновидность салата с кальмарами и грибами. Из ингредиентов понадобится 500 граммов кальмаров и шампиньонов, один плавленый сырок, три зубчика чеснока, двести граммов грецких орехов, по две столовых ложки сметаны и майонеза. Кальмары отварить и нарезать соломкой. Грибы отварить и мелко порезать. Смешать, добавить чеснок, пропущенный через пресс и мелко порубленные грецкие орехи. Сырок объединить с майонезом и сметаной, заправить салат.
Салат с кальмарами и сельдереем
Для приготовления из ингредиентов требуется 220 граммов корня сельдерея, 500 граммов кальмаров, четыре яйца, 200 граммов белого репчатого лука. Кальмары, как обычно, отварить и нарезать соломкой. Яйца отварить и мелко покрошить. Корень сельдерея нашинковать тонкой соломкой и быстро прожарить на растительном масле. Репчатый лук нарезать кольцами и прожарить в течение минуты. Ингредиенты объединить. Заправки не нужна, потому что ее роль выполнит масло, оставшееся на луке и сельдерее.
А также советуем вам обязательно попробовать салат с кальмарами, огурцом и сельдереем.
Салат с квашеной капустой и кальмарами
Довольно пикантный рецепт салатов на новый год 2018 с кальмарами. Для приготовления понадобится 500 граммов филе кальмаров, 600 граммов квашеной капусты, сто граммов зеленого лука, две столовых ложки растительного масла и сахара, по пучку петрушки и укропа. Капусту отдать и мелко порубить, также порубить лук и зелень. Вареные кальмары нарезать соломкой. Смешать ингредиенты, добавить растительное масло, соль и сахар. Очень хорошо перемешать.
Теперь вы больше не будете думать, какие салаты с кальмарами приготовить на Новый год 2018. В этой статье собрано множество рецептов, которые удивят, порадуют и просто утолять голод в прекрасную праздничную ночь.
- Рецепты тематических новогодних салатов 2015
- Рецепты с фото, что приготовить на Новый год 2016
- Три варианта вкусных салатов в виде Козы на Новый год 2015
- Что приготовить на Новый год из салатов?
- Рецепты с фото салата «Обезьянка» на Новый год 2016
- Секреты и рецепты праздничных салатов
- Вкусные салаты на Новый год без майонеза
- Салаты из курицы на Новый год 2016
Комментарии