11.09.2014 / 17:38

Салатный блог » Лучшие салаты для праздника »

Вкусные салаты на Новый год 2018 из кукурузы



Вкусные салаты на Новый год 2018 из кукурузы

А вы уже придумали, какой салат будет украшать ваш новогодний стол? Даже если вы уже вписали в ваше праздничное меню традиционный «Оливье» и «Шубу», наверняка найдется местечко и для какого-нибудь еще салатика. Предлагаем вам заполнить это вакантное место вкусным и красивым салатом из кукурузы. Почему именно кукуруза? Все просто: этот злак отлично сочетается и с мясом, и с птицей, и с рыбой или морепродуктами. Поэтому вы смело можете пускать в ход все свои кулинарные навыки и учитывать гастрономические пристрастия гостей. Итак, предлагаем вам лучшие проверенные рецепты, а вы уже сами выбирайте, какие салаты из кукурузы приготовить на Новый год приготовить.

Салат с кукурузой, курицей и грибами

Сладковатый привкус кукурузы и ананасов прекрасно дополнит пикантную копченую курицу и ароматные грибочки. Этот сытный салатик просто обречен на успех у ваших гостей. Для приготовления блюда необходимо: по банке консервированной кукурузы и ананасов, по 400 г грибов-шампиньонов, копченой курицы и твердого сыра, одна средняя репчатая луковица, 200 г грецких орехов, растительное масло для жарки и несколько ложек майонеза для заправки салата. Обратите внимание, что ни соль, ни перец, в список ингредиентов этого салат не входят, поскольку вкус блюда и так будет в меру насыщенным за счет сыра и курицы.

Курятину нарезать кубиками или ломтиками, а грибы – тонкими пластинками и обжарить с нарезанным полукольцами луком на небольшом количестве рафинированного растительного масла. Ядра орехов порубить ножом (не слишком мелко), а сыр натереть на крупной терке. С кукурузы и ананасов слить жидкость, ананасы нарезать кубиком, как и курицу. Все ингредиенты соединить, заправить майонезом и перемешать.



А еще вам непременно понравится салат с кукурузой, курицей и маринованным луком.



Салат с кукурузой, курицей и грибами


Салат «Венеция»

Вкусные салаты на Новый год 2018 из кукурузы могут быть как изысканно-сложными, так и удивительно простыми. Именно о простейшем рецепте вкусного салата и пойдет сейчас речь. Салат «Венеция» готовится из консервированной кукурузы (1 банка), копченой колбасы (200 г), свежего огурца (1 шт. крупного размера), моркови по-корейски (200 г) и твердого сыра (200 г). А для заправки блюда используется майонез.

Готовится салат элементарно: сыр натереть на крупной терке, колбасу и огурец нарезать соломкой. В салатнике соединить подготовленные ингредиенты, а также корейскую морковь и кукурузу (жидкость, естественно, нужно предварительно слить). Добавить майонез и тщательно перемешать. Соль и специи добавлять не требуется, ведь копченая колбаса, сыр и корейская морковь придадут блюду остро-пикантный вкус.





Салат «Венеция»


Салат «Кукуруза»

Безусловно, новогодние салаты с кукурузой должны быть не только вкусными, но и красивыми. Поэтому предлагаем вам рецепт аппетитного салата с оригинальным оформлением, которое не останется незамеченным вашими гостями и родными. Ингредиенты понадобятся следующие: по 4 шт. куриных яиц и картофеля, 100-150 г консервированной кукурузы, крабовые палочки, свежий огурец, соль и майонез. А для украшения понадобится несколько перьев зеленого лука. Яйца отварить в слегка подсолено воде вкрутую. Картофель и морковь хорошо вымыть и отварить в «мундире» в разных кастрюлях. Все отваренные ингредиенты остудить и почистить. Все ингредиенты нужно натереть по отдельности на крупной терке. Выложить салат в форме кукурузного початка слоями в следующей последовательности:
- картофель (немного присолить, смазать майонезом),
- морковь (смазать майонезом),
- крабовые палочки (смазать майонезом),
-огурец (смазать майонезом),
- яйца (смазать майонезом).



Украсить салат кукурузой, а из перьев зеленого лука, разрезанных с одно стороны вдоль, сделать листья нашего красивого и вкусного кукурузного початка.

А также любителям оригинальных украшений предлагаем приготовить салат "Шапка Деда Мороза".





Салат «Кукуруза»


Салат с кукурузой и фетой

Салаты к Новому году Собаки с кукурузой также могут быть приготовлены с легким намеком на какую-нибудь национальную кухню. К примеру, на итальянскую. Сладкая кукуруза с фетой, сочными помидорами и болгарским перцем перенесет вас в морозную новогоднюю ночь в теплое Средиземноморье. Кроме банки консервированной кукурузы для приготовления этого салата необходимо: 1 желтый болгарский перец, 140 г феты, 1-2 средних красных томата, 2 столовые ложки оливкового масла, а также свежая петрушка, перец и соль.

Сыр и томаты нарезать кубиками, перец – квадратиками, петрушку – порвать руками. Все ингредиенты положить в салатник, добавить к ним консервированную кукурузу без жидкости. Заправить салат оливковым маслом, посолить и поперчить по вкусу, тщательно перемешать. Простой, вкусный и изысканный новогодний салат с кукурузой готов!





Салат с кукурузой и фетой


Салат из тунца с кукурузой

Также салаты на Новый год 2018 из кукурузы могут содержать в своем составе и консервированную рыбу, например, тунец. Для приготовления этого великолепного блюда к праздничному столу, вам необходимо наличие таких продуктов: 200-граммовая банка консервированной кукурузы и банка консервированного в собственном соку тунца, 4 средних соленых огурчика, головка репчатого лука, 4 куриных яйца, 100 граммов майонеза, а также соль и свежая зелень. Из этого количества ингредиентов получается примерно 4 порции салата.

Открыть банку тунца и слить жидкость, а рыбу размять вилкой. Лук очистить и натереть на мелкой терке, добавить к рыбе. Сваренные вкрутую яйца и соленые огурцы натереть на крупной терке. Все ингредиенты, включая кукурузу (жидкость слить) смешать и заправить майонезом. При необходимости – посолить. Украсить рубленной зеленью.



А также обязательно посмотрите наш пошаговый рецепт салата с тунцом, помидорами и кукурузой.



Салат из тунца с кукурузой


Салат с кукурузой, печенью трески и гренками

Еще один беспроигрышный вариант салата на Новый год 2018 из кукурузы. Печень трески – необыкновенно вкусный и полезный, но довольно калорийный продукт, не забывайте. Поэтому количество майонеза в блюде нужно строго контролировать. Для приготовления понадобится: 170 г кукурузы, банка консервированной печени трески, 2 куриных яйца, 2 ст. л. майонеза, немного растительного масла и 4 ломтика белого хлеба или батона.



Из батона или хлеба сделать гренки: нарезать кубиком и обжарить на растительном масле. Открыть банку печени трески и слить жидкость, а печень размять вилкой. Добавить нарезанные кубиками яйца, сваренные вкрутую, кукурузу без жидкости и заправить майонезом. Сухарики выложить сверху перед самой подачей, чтобы они не успели размокнуть.



Салат с кукурузой, печенью трески и гренками


Как видите, новогодние салаты с кукурузой могут быть самыми разными, но, какой бы рецепт вы ни выбрали, можно со стопроцентной уверенностью сказать, что блюдо получится вкусным.



Разместил: mayusik89 [Offline]

Комментарии



* Код с картинки:
captcha

31.10.2014 / 01:48
Всё, присмотрела себе салатик к НГ - "Кукуруза"! Какая вкуснота, да ещё и в форме початка! У меня салатик с кукурузой - обязательное блюдо на новогоднем столе, я его делаю вместо "Оливье". Чаще всего готовлю просто с палочками крабовыми и пекинкой, а заправляю майонезом с чесноком. Очень интересно, что получится, если вместо капусты использовать картошку, ну а яйцами и огурчиком салат точно не испортишь!
02.11.2014 / 00:42
Все салаты очень вкусные. Я готовлю традиционный салат из крабовых палочек, кукурузы, картофеля, яиц, майонеза. Вместо картофеля иногда рис добавляю. Крабовые палочки можно заменить кальмарами.
02.11.2014 / 23:14
Пробовала сделать салат "Венеция", удивительно простой и очень вкусный салатик. Он у меня будет в меню на Новый год в обязательном порядке. И понравился салатик "Кукуруза" в форме початка, очень красивый, хочу попробовать приготовить.
06.11.2014 / 00:53
Половину из этих салатов пробовала сделать, остальные сделаю обязательно, потому как с кукурузой по моему все салаты вкусные, она нигде не мешает! Но все таки выделила бы салат с кукурузой и фетой - пикантно и вкусно, фету кстати заменяла пару раз брынзой, тоже отлично!
15.11.2014 / 23:06
Сладкая, консервированная кукурузка - один из самых незаменимых ингредиентов для праздничных салатов на нашем столе. Во-первых, это бюджетный компонент, во-вторых, доступный в любом магазине или супермаркете, в-третьих, кукуруза имеет яркий, жёлтый, солнечный цвет, который придаст красок и ощущения праздника любому блюду! Лично я очень люблю разные салатики с кукурузой. Самый любимый и простой из них - это салат из курицы с ананасами, куда входит отварная куриная грудка, консервированные ананасы и баночка кукурузы. Заправка - майонез или сметана. Также очень люблю в овощные салаты добавлять кукурузу. Она никогда не бывает лишней.
11.03.2015 / 15:12
Делала как-то раз Венецию, муж не заценил, а мне нормальным этот салат показался. Крабовый с кукурузой уже порядком всем поднадоел, особенно в нашей семье. А вот различные другие вариации, пойдут хорошо. Меня особенно последний заинтересовал, так как печень трески своеобразная на вкус и с горчинкой, то сладость кукурузы сделает салат более гармоничным. От себя хочу добавить рецептик: порезать соломкой кальмары отварные, лук репчатый - кубиками, яйца отварные - кубиками, добавить кукурузу консервированную и заправить майонезом. Украсить зеленью. Тоже вкусно, оригинально и недорого.
Стр: [1] »