Украшение новогодних салатов: яркий штрих для завершения блюда

Новый год – праздник волшебства и чудес. Удивительно, но именно под Новый год хочется творить и создавать настоящие шедевры собственным руками. Если нет времени на вырезание снежинок, то проявить свое творчество можно при украшении салатов на новый год 2018 (с фото).

Чтобы украсить салат к Новому году не нужно заканчивать специальных кулинарных курсов. Более того, не требуется даже покупать какие-то специальные дорогие ингредиенты. За основу украшений можно брать все те продукты, что использовать при приготовлении салата или то, что есть под рукой в данный момент.

Украшение салата «Оливье»

Наиболее традиционный салат, который обязательно буде на новогоднем столе каждой семьи при встрече 2018 года. Не важно, какой именно вариант Оливье вы приготовите, этому месту всегда уделяется важное место на столе. Это значит, что начать практиковаться в украшении можно именно с этого салата. Из зеленого горошка на Оливье можно выложить звездочку. Из морковки, красного перца или помидора вырезаются украшения для елки и звезда. Этими способами можно красиво украсить даже салаты на скорую руку.



Также на салате можно написать любое слово. Это также легко делается с помощью обычного горошка. Вы можете выложить цифры будущего года, образ собаки – восточного символа будущего 2018 года. В общем, все, что подсказывает ваша фантазия. Надпись также можно выкладывать брусочками отварной картошки. Оранжевый цвет хорошо сочетается с основными ингредиентами.





Морковные украшения

Если проанализировать украшение салатов на новый год 2018 (рецепты с фото), то можно заметить, что часто для декора используется морковка. Тут все понятно, почему. Во-первых, она доступна по цене более чем любой другой ингредиент. Во-вторых, продукт имеет приятный яркий цвет, который сочетается со многими другими цветами. В-третьих, использовать морковку для украшения можно в разном виде. Наиболее простой способ – натереть овощ. Но также можно сделать из него оригинальные брусочки, звездочки и цветочки, разные фигурки. Часто при создании общей композиции этот оранжевый овощ используется как дополнительный ингредиент для формирования деталей: пуговицы, глазки, носик и т.п.



Из тертой морковки, к примеру, можно сделать форму мордочки. Будущий 2018 год по восточному календарю будет годом Собаки, поэтому, мордочку на салатах надо делать именно этого животного.





Другие способы праздничного украшения салатов
Орехи отлично дополнят любой салат и станут его украшением. Есть даже отдельные блюда, к примеру, салат «Сосновые шишки», где миндальные орехи являются важным элементов декора. Если просто посыпать салат дроблеными орешками сверху – это уже смотрится красиво, свежо и очень естественно.



Болгарский перец – еще один отличный овощ, который поможет в украшение салатов на новый 2018 год Собаки. Перец имеет яркие приятные оттенки: желтый, зеленый, красный, оранжевый. Эти цвета активно используются для украшения. Причем, они отлично смотрятся не только по одиночке, но также в сочетании друг с другом. Лучики болгарского перца можно разложить на салате таким образом, чтобы получилась нарядная яркая елка.

Любой салат с майонезом можно выложить на блюдо в форме венка. Дополнительно такой венок украшается веточками зелени, зернами граната или ягодами клюквы. Идеально для создания правдоподобного венка подходит укроп, но можно использовать любую другую зелень. Из яиц и сыра можно сделать обворожительных снеговиков. Снеговик – исключительно зимний персонаж, который оживит любой салат и сделает его максимально тематическим. Из кусочка сыра и перца на салате можно сделать свечку, а майонез поможет в создании подтеков воска.







Сделать украшение салатов на новый год 2018 своими руками можно просто, легко и быстро. Тут главное посмотреть на привычные продукты под непривычным углом. Из яиц создаются прекрасные цветы, а морковка подходит для формирования декоративных шедевров. Мы желаем вам полета фантазии и времени, чтобы его хватило на украшение каждого новогоднего блюда.

* Код с картинки: