20.05.2013 / 23:33

Салатный блог » Лучшие салаты для праздника »

Новогодние легкие салаты 2018



Новогодние легкие салаты 2018

Новый год… В этих словах очень много радости, надежды, ожидания. Корни этих чувств прячутся где-то в детстве. Возможно, Дед Мороз, которого вы видели, и не был настоящим, а подарки клали под елку родители, но сама возможность не спать всю ночь и объедаться вкусностями в самое неподходящее для этого время – это уже было настоящим чудом. Так давайте же не будет прерывать традицию, и постараемся подготовить заранее несколько рецептов, которые смогут занять достойное место на этом празднике живота.

Проблема только в том, что полуночное обжорство – легкий шок для организма. Вам-то вкусно и приятно, а ему все это нужно переварить и усвоить. И чтобы этот стресс смягчить, мы будет готовить новогодние легкие салаты.

Фактически, даже большинство привычных салатов можно сделать вполне приемлемыми по калорийности и питательности. Для этого нужно придерживаться нескольких основных принципов:

1. Заправка. Скажем «Нет!» майонезу! Ведь есть столько легких, вкусных и полезных заправок – нежирная сметана, натуральный йогурт, оливковое масло. Но если уже не обойтись без майонеза, то лучше его сделать самостоятельно или использовать самый нежирный. Так можно приготовить новогодние легкие салаты и закуски, которые не будут отягощены лишними ненужными калориями.



2. Не стоит сочетать в одном салате мясо, грибы и картофель. Конечно же, это вкусно, но ваша талия будет благодарна, если вы откажетесь от такого трио. Что-то одно может быть, но в сочетании с овощами, фруктами и зеленью. Кстати, такие новогодние салатики 2018 получатся очень вкусными, в чем вы в дальнейшем убедитесь сами.

3. Отдавайте предпочтение свежим овощам и зелени, мясо лучше брать куриное, а от копченостей отказаться вовсе.

Основываясь на этих принципах, вы сможет приготовить вкусные и оригинальные новогодние легкие салаты 2018. А чтобы вашей фантазии было на что опираться, приведем несколько рецептов:


Пикантный салат

1. Пикантный (очередной). Мякоть грейпфрута, отваренная куриная грудка, листья салата или пекинская капуста, чернослив, йогурт для заправки. Главный секрет этого салата – грейпфрут. С него нужно обязательно снять все пленки, которые придают ему характерный горький вкус. Затем его нужно некрупно порезать и смешать с измельченным черносливом, разобранными на волокна куриной грудкой и порванными листьями салата. Все вместе заправить йогуртом, посолить и поперчить.




Французский салат

2. Французский. Перепелиные яйца, черри, листья салата, зелень, обжаренные шампиньоны, зелень, лимонный сок, оливковое масло. Для этого салата ингредиенты режутся достаточно крупно, чтобы сохранить вкус каждого в отдельности.


Фруктовый салат

3. Фруктовый салат, гранат, кислое яблоко, апельсин, мандарин, кинза, зеленый лук, для заправки – оливковое масло и апельсиновый сок. С подготовкой все должно быть понятно: измельчить и смешать.

Если вы решили приготовить такие салаты на новый год 2018, рецепты с фото помогут вам выбрать способы их оформления и украшения, ведь от внешнего вида вкус, конечно же, не поменяется, но есть его будет намного приятнее. Сделать это достаточно просто: можно сложить все ингредиенты в прозрачные порционные салатницы или же подавать на общем блюде, но выложить в форме елочки, часов или другого символа праздника, в меру своих сил и умений.



Как вы видите, эти салаты на Новый 2018 год простые и вкусные, но главное, что они очень легкие и не принесут существенного вреда вашей фигуре.



Разместил: viki0884 [Offline]

Комментарии



* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..