Новые рецепты

Диетическая окрошка с яблоками на кефире

- огурчики свежие;
- редиска;
- яблоко зеленое;
- сметана;
- горчица;
- кефир;
- зеленый лук;
- укроп.


Салат из крабовых палочек с шампиньонами «Аленький цветочек»

- помидоры;
- шампиньоны;
- крабовые палочки;
- яблоко;
- салат;
- оливки;
- сладкий перец;
- петрушка;
- майонез.


Салат оливье «Букет для мамы»

- куриная грудка отварная;
- яйца;
- морковь;
- картофель;
- луковица;
- горошек консервированный;
- маслины.
Для майонеза:
- яйцо;
- горчица;
- сахар;
- соль;
- уксус;
- масло растительное.


Острый салат с куриной грудкой и помидорами черри

- куриная грудка;
- помидоры черри;
- отварное куриное яйцо;
- красная салатная луковица;
- красный болгарский перец;
- заправка для салата;
- соус «Табаско»;
- веточка мяты.


Салат "Эндивий" с сухариками

- соцветия эндивии;
- колбаса;
- оливки без косточек;
- маринованные шампиньоны;
- сухарики;
- майонез.


Салат с бланшированными баклажанами и легким соусом из простокваши

- баклажаны;
- помидоры;
- перец сладкий;
- лук зеленый с луковичками;
- простокваша;
- лимон;
- растительное масло;
- перец черный молотый;
- соль.


Салат – коктейль «Букет для любимого»

- помидор;
- яйцо;
- майонез;
- перец сладкий болгарский;
- лимон;
- оливки;
- зелень.


Витаминный салат из сырой тыквы с яблоками и сухофруктами

- тыква;
- яблоки;
- изюм;
- курага;
- орехи грецкие;
- лимонный сок;
- мед жидкий;
- оливковое масло.


Салат «Цветок» с карамелизированной свеклой, инжиром и грушей

- груша;
- свекла;
- инжир;
- сыр твердый;
- масло сливочное;
- сахар;
- мята;
- сок лимона.
Для заправки:
- сок лимона;
- мед;
- масло растительное.


Салат с радиккио, яблоком и авокадо

- радиккио,
- авокадо,
- яблоко,
- лимон,
- оливковое масло,
- грецкие орехи,
- соль.


Слоеный салат с авокадо и скумбрией

- авокадо,
- помидоры,
- репчатый лук,
- консервированная скумбрия,
- лимон,
- соль.


Салат с селедкой и свеклой

- селедка;
- лук репчатый;
- свекла;
- картофель;
- морковь;
- майонез;
- зеленые листья салата.


Закуска из инжира и моцареллы "Капрезе"

- сыр Моцарелла – 150 г;
- инжир свежий – 1-2 шт.;
- оливковое масло – 1 ложка;
- сок лимона – 1 ложка;
- зерна и сок граната – 5-10 шт. + 1 ложка;
- перец молотый – по желанию.


Салат с черемшой, овощами и жареным мясом

- нежирная свинина;
- черемша;
- помидоры свежие;
- огурец;
- лук зеленый;
- яйца вареные;
- растительное масло;
- черный перец молотый;
- зелень;
- соль.

Для заправки салата:

- лимонный сок;
- оливковое масло.


Салат из сливы, авокадо и моцареллы

- авокадо;
- сыр моцарелла;
- томаты черри;
- слива;
- маслины;
- каперсы;
- оливковое масло;
- лимон;
- укроп;
- мёд;
- горчица.


Салат с сардиной "Нежный"

- картофель;
- яйца;
- луковица;
- консервированная сардина в масле;
- листья салата;
- консервированная кукуруза;
- кунжут;
- майонез;
- соль;
- черный молотый перец.


Фруктовый салат из груши, киви и клубники

- груша;
- клубника;
- киви;
- сок лайма;
- бальзамический соус;
- мята свежая;
- кунжут.


Салат из жареной тыквы с чечевицей

- тыква;
- листья салата;
- чеснок;
- чечевица зеленая;
- масло из виноградных косточек;
- уксус на пряных травах;
- мед;
- молотый черный перец;
- соль.


Салат из свежих овощей с топинамбуром

- фиолетовый салатный лук;
- болгарский перец;
- огурец;
- помидоры;
- листовой салат;
- зелень;
- клубни топинамбура;
- лимон;
- соль;
- оливковое масло.


Салат «Марсель»

- брускетти;
- салями;
- сыр Бофор;
- отварной картофель;
- салат Лолло Россо и Радикьо;
- побеги молодого чеснока;
- сливки;
- соль.