Салаты из огурцов на зиму, пальчики оближешь!

Салат нежинский из огурцов на зиму без стерилизации

- огурцы - 3 кг,
- чеснок - 1 головка,
- лук - 1 кг,
- уксус - 150 мл,
- подсолнечное масло - 100 мл,
- сахарный песок - 200 г,
- соль - 3 ст. л.

Салат из огурцов

- огурцы - 4 кг,
- чеснок - 2 шт,
- петрушка - 1 стакан,
- сахар - 1 стакан,
- соль - 1 стопка,
- уксус - 1 стакан,
- подсолнечное масло - 200 мг,
- перец горошком - 1 ч. л.

Салат из огурцов на зиму «Пальчики оближешь»

- огурцы - 4 кг,
- соль - 2 ст. л.,
- сахар - 1 ст.,
- растительное масло - 1 ст.,
- уксус - 50 мл.,
- черный молотый перец - 1 ч. л ,
- горчичные зерна - 2 ст. л.,
- красный молотый перец - 1 ч. л.,
- чесночный фарш - 3 ст. л.

Загрузка...
Маринованный салат из огурцов

- лук - 1 шт.,
- чеснок - 1 зуб.,
- морковь - 1 шт.,
- семена кумина - 1 ч. л.,
- лавровый лист - 1-2 шт.,
- горошины душистого перца - 2 шт.,
- огурцы.
Продукты для маринада:
- вода - - 1 ½ л,
- уксус - 150 мл,
- сахар - 150 г,
- соль - 75 г.

Салат из огурцов «Дамские пальчики»

- огурцы - 1 кг,
- чеснок - 3 зубчика,
- уксус (9% - 70 мл,
- сахар - 30 г,
- укроп - 1 пучок,
- подсолнечное масло - 70 мл,
- соль - 15 г.

Салат из огурцов с луком на зиму

- огурцы - 2 кг;
- лук репчатый - пол кило;
- 100 мл растительного масла;
- 60 мл столового уксуса;
- 120 г соли;
- 4 ст. ложки сахара;
- 10 г красного молотого перца.

Загрузка...
Салат из огурцов по-корейски на зиму

- огурцы - 1 кг,
- чеснок - 4 зубчика,
- морковь - 1 шт.,
- горчица с зернами - 1 ст.ложка,
- растительное масло - 50 г,
- уксус - 40 мл,
- сахар - 50 г,
- соль - 25 г,
- кориандр - 5 г,
- перец молотый - 5 г.

Салат «Нежинский» из огурцов без масла

- огурцы - 700 г;
- лук-репка - 300 г;
- пучок петрушки;
- яблочный уксус;
- горошины душистого перца;
- горошины черного перца;
- лист лавровый;
- сахар;
- поваренная соль.

Салат "Овощное ассорти" на зиму

- небольшие огурцы - 6 шт.;
- болгарский перец желтого цвета - 1 шт.;
- кабачок небольшой - 1 шт.;
- чеснок - 2 дольки;
- смесь сушеных трав и специй - по вкусу;
- лавровый лист - 2 шт.;
- соль - 30 г;
- сахар - 30 г;
- 25 мл столового уксуса 9%.

Салат на зиму "Ассорти"

- 0,4 кг. помидоров;
- 0,3 кг. огурцов;
- 0,4 кг. кабачков;
- 0.2 кг. перца сладкого;
- 3 веточки укропа;
- 1 ч.л. сушёного сельдерея;
- 2 лавровых листа;
- 4 душистых перца горошком;
- 10 чёрных перцев горошком;
- 2 бутона гвоздики;
- 1 ст.л. соли;
- 1 ст.л. сахара;
- 1 л. воды;
- 1 ст.л. уксуса столового.

Салат на зиму «Витаминный»

- 1 кг. томатов;
- 1 кг. огурцов;
- 1 кг. лука.;
- 1 головка чеснока;
- 170 мл. масла растительного;
- 1 пучок укропа;
- ½ ст. уксуса 6%;
- 2 ч.л. перца черного молотого;
- 2 ч.л. соли.

Салат из огурцов с томатным острым соусом «Лидер»

- 2,5 кг. огурцов;
- 1,5 кг. помидоров;
- 80 гр. чеснока;
- 100 гр. сахара;
- 1 ст.л. соли;
- 1 ч.л. уксусной эссенции;
- 120 гр. масла растительного.

Салат из овощей "Почти свежий"

- морковь - 0,5 кг.;
- помидоры - 2 кг.;
- лук репчатый - 0,5 кг.;
- огурцы - 1,5 кг.;
- масло подсолнечное - 1 стакан;
- соль - 2 ст.л.;
- уксус столовый - 1 стакан;
- сахар - 1 стакан;
- лавровый лист - 5 шт.;
- перец черный горошком - 1 ч.л.

Огурцы с корейской морковью - салат на зиму

- огурцы - 3 кг.;
- морковь - 3 шт.;
- чеснок - 0,5 стакана;
- соль - 1,5 ст.л.;
- сахар - 0,5 стакана;
- растительное масло - 1 стакан;
- уксус - 1 стакан;
- приправа к корейской моркови - 25 гр.

Салат из огурцов и редиса на зиму

- 400 гр. редиса;
- 500 гр. огурцов;
- 1 перец горький;
- ¼ стакана уксуса 6%;
- 100 мл. растительного масла;
- 10 черных перцев горошком;
- 1 ч.л. соли;
- 2 стакана воды.

Салат из огурцов, помидоров и перца

- 5 кг. огурцов,
- 2 кг. помидоров,
- 8 сладких перцев,
- 2 горьких перца,
- 2 головки чеснока,
- 200 гр. сахара,
- 2 ст.л. соли,
- 200 гр. уксуса.

« назад     1 2 3  [ 4 ]      далее »


загрузка...
Загрузка...


Яндекс.Метрика