Диетические салаты с курицей


Салат с курицей и фруктами

- 200 г отварного куриного филе,
- 1 апельсин,
- 2 мандарина,
- 1 -сладкое яблоко,
- 12 шт. кураги,
- 3 ст.ложки изюма,
- 1 щепотка соли,
- 2 щепотки перца чили,
- 2 ст.ложки оливкового масла,
- зелень сельдерея (петрушки).

Салат с курицей, тыквой и морковью

- 120-150 гр куриного мяса;
- 100 гр мякоти тыквы;
- одна морковь;
- головка репчатого лука;
- 20 мл растительного масла;
- 0,5 ч. ложки яблочного укуса;
- соль – по вкусу;
- 1-2 щепотки настоящего молотого перца;
- любая зелень по желанию.

Салат "Цезарь" с курицей

- охлажденное куриное филе - 400 г,
- пекинская капуста - 400 г,
- салатные листья - 7 шт.,
- куриные яйца - 2 шт.,
- чеснок - 2 зубчика,
- сыр твердых сортоав - 150 г,
- помидоры - 2 шт.,
- белый хлеб - 200 г,
- майонез - 170 г,
- соль по необходимости.

Легкий салат «Коко Шанель»

- 400 граммов куриного мяса,
- 200 граммов сладкого перца,
- 150 граммов твердого сыра,
- 200 граммов картофеля,
- 400 граммов спелых томатов,
- сок лимона или лайма по вкусу,
- растительное масло по вкусу,
- специи по вкусу.

Легкий салат с куриным филе и гранатом

- 400 граммов куриного филе,
- 1 гранат,
- 4 куриных яйца,
- 200 граммов листового салата,
- винный уксус по вкусу,
- оливковое масло по вкусу.

Салат с курицей, апельсинами и красным луком

- филе курицы - 100 г;
- апельсин - 3 дольки;
- небольшая головка красного лука;
- зеленый салат - 2 листочка;
- соль - по вкусу;
- майонез - 10 г.

Салат "Абхазия" с курицей и болгарским перцем

- два куриных филе,
- два стручка красного сладкого перца,
- небольшая головка репчатого лука,
- щепотка сахара,
- 30 мл винного уксуса,
- 50 мл оливкового масла,
- соль,
- специи по вкусу.

Салат из пекинской капусты с курицей

- 200 граммов куриного филе,
- 300 граммов салатной пекинской капусты,
- 50 мл растительного масла,
- 30 граммов зеленого лука,
- 1 сладкий перец,
- 1 щепотка перца,
- 1 щепотка соли.

Салат с курицей, авокадо и манго

- одно филе курицы;
- одно авокадо;
- два небольших манго;
- щепотка черного перца;
- щепотка красного перца;
- щепотка соли;
- 60 мл растительного масла;
- 1 ст. ложка лимонного сока;
- половинка стручка перца чили;
- 10 г меда;
- пучок салатных листьев.

Легкий салат с курицей и авокадо

- 150 г отварного куриного мяса;
- 3-4 помидора;
- 1 авокадо;
- горсть салатных листьев;
- 1 ст. л. сока лайма;
- 2 ст. л. растительного масла;
- соль;
- 2 щеп перца черного свежемолотого;
- зелень.

Салат «Тиффани» с копченой курицей

- куриные яйца - 3 шт.,
- виноград без косточек - 300 г,
- куриное копченое филе - 1 шт,
- сыр твердых сортов - 200 г,
- семечки - 100 г,
- майонез.

Салат с авокадо, курицей и помидорами

- 200 г куриного филе,
- 2 авокадо,
- 1 пучок зеленого лука,
- 1 шт. салатного лука,
- 2 зубчика чеснока,
- 4 помидора,
- 2 ст.л. рафинированного растительного масла,
- 2 щепотки молотого черного перца,
- мелкая соль по вкусу.

Салат с руколой и курицей

- 300 г куриного филе,
- 70 г руколы,
- 2 помидора,
- 1 болгарский перец,
- 3 ст.ложки оливкового масла,
- 1 ч.ложка лимонного сока,
- 1 ч.ложка горчицы,
- 1 щепотка черного перца,
- 1 щепотка соли.

Теплый салат с курицей и ананасом

- филе курицы - 250 г,
- манго - 1 шт.,
- ананас - 4 кружка,
- растительное масло для жарки,
- рафинированное растительное масло - 2 ст.л,
- сок лимона (лайма) - 1 ст.ложка,
- темный соевый соус - 1 ст.ложка,
- томатный соус - 1 ст.ложка,
- черный молотый перец - 2 щепотки,
- жидкий мед - 1 ст.ложка,
- шпинат (листья салата),
- соль по вкусу.

Овощной салат с курицей

- филе курицы - 300 граммов,
- свежий огурец - 1 шт.,
- свежий томат - 1 шт.,
- репчатый лук - половина луковицы,
- рафинированное оливковое масло по вкусу,
- соль по вкусу,
- специи по вкусу и желанию.

Салат с индейкой, свежим огурцом и приправой карри

- один огурец;
- 50 г индейки;
- 2 ч. ложки приправы карри;
- соль - по вкусу;
- маленький пучок укропа;
- две дольки чеснока;
- черный молотый перец;
- масло растительное.

Овощной салат с куриным филе и авокадо

- 200 г отварной куриной грудки;
- 1 спелый авокадо;
- 1 фиолетовый салатный лук;
- 3-4 помидоров свежих;
- листовой салат;
- 1 ч. лимонного сока;
- 3 ст. л. масла растительного;
- соль, перец черный свежемолотый.

Салат из одуванчиков

- 1 куриная грудка,
- 100 г сыра домашнего или пармезана,
- 70 г грецких орехов,
- 100 г бутонов одуванчиков;
Для соуса:
- 50 г листьев одуванчика,
- 1 ст. л. майонеза,
- 2 ст. л. масла оливкового,
- соль,
- 3 зуб. чеснока.

Салат «Курочка карри»

- куриное филе,
- яблоко - 1 шт.,
- сок лимона - по вкусу,
- приправа карри,
- соль - по вкусу,
- сметана,
- майонез или йогурт греческий,
- листья салатные.

Салат с курицей и брынзой

- помидор - 1 шт.,
- огурец - 1 шт.,
- куриное филе - 100 г,
- брынза - 50 г,
- зелень и пряные травы,
- соль,
- перец черный молотый,
- растительное масло - 2 ст. л.,
- лимонный сок - 1 ч. л.

« назад     1 2  [ 3 ]  4 5 6     далее »