Салаты из печени и субпродуктов

Печеночный салат "Восторг"

- печень - 300 грамм;
- соленые огурцы - 2-3 шт.;
- морковь по-корейски - 200 грамм;
- лук репчатый - 1 шт.;
- сахар и соль - по вкусу;
- уксус - 1 ст.л.;
- майонез - 180 грамм.

Салат "Печёночный"

– 300 г. свежей свинной печени,
– 1 морковь,
– 1 шт. лука,
– 3 шт. куриных яиц,
– 1 -2 шт. соленых или маринованных огурцов,
– 300 г. соуса майонеза,
– 1/3 пучка зелени,
– 30 мл. растительного масла,
- соль морская или каменная, специи – по вкусу.

Печёночный салат с отварной свёклой

– 300 г. печени (свиная или говяжья) отварной,
– 300 г. свёклы,
– 1 лук,
– 2 дольки чеснока,
- соль мелкая кухонная или морская,
– 5 ст. л. майонеза.

Загрузка...
Салат "Обжорка" с печенью

- 450 г свежей говяжьей печени,
- 2 морковки,
- 3 соленых или маринованных огурца,
- 2 луковицы-репки,
- половина банки зеленого горошка,
- специи по вкусу,
- соль по вкусу,
- 200 г соуса майонеза,
- 3 ст.ложки растительного масла.

Печёночный салат с овощами

– 400 г. говяжьей печени,
– 2 луковицы,
– 1 корнеплод моркови,
– 3 соленых огурца,
- морская или кухонная соль среднего помола,
- специи по вкусу,
- соус майонез,
– 20 г. масло растительное.

Салат "Калейдоскоп"

- 200 г говяжьей печени,
- 200 г корейской моркови,
- 200 г консервированной кукурузы,
- 1 свежий огурец,
- 3 клубня картофеля,
- 200 г зеленого горошка,
- специи по вкусу,
- соль по вкусу,
- растительное масло,
- майонез по вкусу.

Загрузка...
Салат с говяжьей печенью и маринованными грибами

- 300 г говяжьей или свиной печени,
- 150 г маринованных грибов,
- 1 луковица-репка,
- 150 г моркови по-корейски,
- 2 ст.ложки растительного масла,
- соль,
- перец.

Яичный салат с говяжьим языком

- 250 г говяжьего языка,
- 5 шт куриных яиц,
- 2 стручка сладкого перца печеного,
- головка чеснока печеного,
- 70 г сыра твердых сортов,
- майонез 25 г,
- сметана 50 г,
- три стебелька зеленого лука,
- две веточки петрушки,
- базилик красный по желанию,
- соль по вкусу.

Простой салат из говяжьей печени без майонеза

– 500 г. печени свежей (свиная или говяжья),
– 1 лук-репка,
– 1 ст. воды,
– 1 ст. л. сахарного песка (белый),
– 1 ст. л. уксуса столового (9%,
– 1 ст. л. соли мелкого помола,
- масло растительное.

Салат с куриной печенью

- 100 г куриной печени,
- 1 зубчик чеснока,
- 1 помидор,
- 1 огурец,
- 1 горсть миндаля,
- треть упаковки ассорти листьев салата,
- соль по вкусу.

Салат со свиными ушками и баклажаном

- 2 баклажана,
- свиные ушки,
- 2 зубчика чеснока,
- 2 лавровых листочка,
- 1 луковица,
- 1 ст.ложка уксуса,
- 3 шт.перца горошком,
- соль по вкусу,
- 2 ст.ложки соевого соуса,
- 4 ст.ложки растительного масла.

Салат с жареной печенью, яйцом и молодыми овощами

- 300 г телячьей печени,
- одна крупная морковь,
- небольшой стручок сладкого перца,
- один-два огурца,
- два яйца,
- пучок листьев салата,
- масло подсолнечное - 5-7 ст. ложек,
- соль,
- перец черный молотый - по вкусу,
- майонез или сметана.

Салат с помидорами, беконом и сырным соусом

- пол пучка листьев салата,
- 6 томатов черри,
- 5 ломтиков бекона,
- 100 г сыра с плесенью,
- пол чайной ложки дижонской горчицы,
- 1 ч. ложка лимонного сока,
- 10 мл оливкового масла.

Праздничный салат с языком, огурцом, консервированным горошком и яйцом

- 400 г свиного языка,
- два-три свежих огурца,
- три-четыре яйца,
- небольшая головка репчатого лука,
- стакан зеленого горошка,
- 200 г майонеза,
- соль - по вкусу,
- специи – по вкусу.

Салат из печени с маринованным луком «Объедение»

- 1 кг говяжьей печени,
- 3 луковицы-репки,
- 4 ст.ложки сахарного песка,
- 1 ст.воды,
- 50 мл столового уксуса (9%,
- 250 г соуса-майонеза,
- 1 щепотка соли,
- 1 щепотка специй.

Салат с сердцем и грибами

- 500 г говяжьего или свиного сердца,
- 1 луковица,
- 100 мл воды,
- 30 мл уксуса (9%,
- 200 г свежих шампиньонов,
- 1 ч.ложка сахарного песка,
- четверть пучка петрушки,
- 1 щепотка мелкой соли,
- 2 ст.ложки подсолнечного масла,
- 200 г соуса майонеза.

Теплый салат с печенью и овощами «Июнь»

- 300 граммов говяжьей печени,
- 40 г репчатого лука,
- 150 граммов молодого картофеля,
- 1 помидор,
- 1 молодой кабачок,
- 70 мл подсолнечного масла,
- семена кунжута,
- зелень,
- 2 ст.ложки оливкового масла,
- соль по вкусу,
- молотый черный перец по вкусу.

Овощной салат с печенью

- 300 г куриной печени,
- 2 свежих огурца,
- 2 помидора,
- 2 куриных яйца,
- 200 г капусты,
- соль по вкусу,
- растительное масло по вкусу.

Салат с куриной печенью и солеными огурцами

- 300 г куриной печени,
- 1 соленый огурец,
- 2 куриных яйца,
- 1 луковица,
- 1 морковь,
- 150 г майонеза.

Салат с куриной печенью

- 300 граммов куриной печени,
- 2 куриных яйца,
- 1 помидор,
- 1 банка маслин,
- 1 болгарский перец,
- майонез по вкусу.

« назад      [ 1 ]  2 3 4 5 6 7     далее »


загрузка...
Загрузка...


Яндекс.Метрика