Салаты из печени и субпродуктов

Паштет из гусиной печени

- гусиная печень - 500 г,
- репчатый лук - 1 шт.,
- сало - 200 г,
- морковь - 2 шт.,
- коровье молоко - 75 мл,
- соль по вкусу,
- черный молотый перец по вкусу.

Вкуснейший печеночный салат

- 300 грамм печени куриной,
- 2 свежих огурца,
- 100 грамм сыра,
- 1 банка кукурузы,
- майонез,
- соль.

Салат из куриной печени с кукурузой

- куриная печень,
- куриные яйца - 3 шт.,
- кукуруза - половина банки,
- картофель - 5 шт.,
- соленые огурцы - 2 шт.,
- майонез по вкусу.

Сытный и полезный салат "Печенкин"

- 300 г вареной печени (любой);
- 4 яйца;
- 6 небольших морковок;
- крупная головка репчатого лука;
- 2 крупных дольки чеснока;
- 50 г майонеза;
- щепотка черного молотого перца;
- щепотка соли;
- 100 мл растительного масла.
Ингредиенты для декора салата:
- одно сырое яйцо;
- одно вареное яйцо;
- один плавленный сырок;
- долька чеснока;
- пучок укропа;
- 25 г майонеза.

Салат "Подснежники" с печенью и грибами

- куриная печень - 300 граммов,
- яйца курицы - 2 шт.,
- яйца перепелиные - 2 шт.,
- сыр твердый - 150 граммов,
- свежий огурец - 1 шт.,
- картофель - 3 шт.,
- грибы - 100 граммов,
- зеленый лук.

Как приготовить куриные желудки

- куриные желудки - 350 грамм,
- лук - 1 шт.,
- морковь - 1 шт.,
- вода - 150 грамм,
- растительное масло,
- соль,
- черный перец.

Салат "Обжорка" с печенью

- 450 г свежей говяжьей печени,
- 2 морковки,
- 3 соленых или маринованных огурца,
- 2 луковицы-репки,
- половина банки зеленого горошка,
- специи по вкусу,
- соль по вкусу,
- 200 г соуса майонеза,
- 3 ст.ложки растительного масла.

Салат из свиной печени с маринованным луком и рисом

- 400 г свиной печени,
- горсть риса,
- два яйца,
- головка репчатого лука,
- уксус столовый 9% – 5 мл,
- 16 г сахара,
- 10 г соли,
- перец (молотый) – щепотка,
- 50 майонеза,
- 450 мл воды.

Салат с печёнкой и копченым сыром

- 160 г куриной печени,
- 20 г топленого масла,
- 20 г джема из апельсинов,
- соль,
- одна картофелина,
- консервированная кукуруза,
- 50 г сыра сулугуни,
- два яйца,
- два кислых огурца,
- майонез по вкусу.

Салат с куриной печенью и вешенками

- 190 грамм куриной печени,
- 170 грамм вешенок,
- 130 грамм моркови,
- 90 грамм лука,
- 100 грамм квашеных огурцов,
- 3 яйца куриные,
- 30 мл. масла растительного,
- 60 грамм майонеза,
- 1 грамм морской соли,
- 1 грамм черного молотого перца.

Салат с картофелем и сердцем

- 5-6 картошин,
- 180 грамм индюшиных сердец,
- 60 грамм лилового лука,
- 30 мл. уксуса,
- 30 мл. воды,
- 60 грамм квашеного огурца,
- 30 грамм майонеза,
- 30 мл. масла кукурузного,
- 2-3 веточки укропа,
- полторы ч.л. специй для картошки,
- щепотка морской соли,
- щепотка молотого черного перца.

Салат с куриной печёнкой, свежим огурцом и печеными овощами

- 230 г куриной печени,
- головка репчатого лука,
- 3 шт. печеного картофеля,
- головка свеклы,
- два яйца,
- один свежий огурец,
- 2 ст. ложки зеленого горошка,
- 2 ст. ложки консервированной кукурузы,
- 3 ст. ложки майонеза,
- 3 ст. ложки растительного масла,
- соль – по вкусу,
- молотый чёрный перец - по вкусу.

Тёплый салат из куриной печени

- 200 грамм куриной печени,
- 3 картошины,
- пол луковицы репчатого лука,
- 100 грамм шампиньонов,
- 1 зубок чеснока,
- 1 ч.л. кориандра,
- по вкусу специи,
- 2 ст.л. соевого соуса,
- 2 ст.л. масла растительного,
- лук зелёный,
- зелень.

Салат из говяжьей печени и сырой моркови

- печень говяжья - 100 г,
- яйцо куриное - 2 шт.,
- огурец соленый - 1 шт.,
- морковь - 1 шт.,
- майонез - по вкусу.

Салат c вареным сердцем и баклажанами

- 1 свиное сердце;
- 1 баклажан;
- 1-2 морковки;
- 1 лук;
- 1-2 зубка чеснока;
- подсолнечное масло;
- майонез;
- душистый перец горошком;
- черный перец горошком;
- соль.

Слоеный печеночный салат

- печень - 300 грамм;
- куриные яйца - 2 шт.;
- морковь - 1 шт.;
- картошка - 2 шт.;
- соленые огурцы - 2 шт.;
- майонез - упаковка.

Салат с фасолью и печенью

- 200 г печени (говяжьей или свиной),
- 2 маринованных или соленых огурца,
- 1 банка фасоли,
- майонез по вкусу,
- соль по вкусу.

Салат "Ёжик" с печенью

- полкило свиной или говяжьей печени,
- 350 грамм шампиньонов,
- 1 репчатый лук,
- 2-3 соленых огурца,
- 100 грамм майонеза.

Горячий салат со сладкой печенью

- 600 грамм куриной печени,
- груша - 1 шт.,
- капуста «Айсберг» - 1 шт.,
- по вкусу соевый соус,
- горсть кедровых орешков,
- 2 ст.л. сахара,
- для панировки мука,
- 50 грамм воды.

Салат "Провиант"

- куриная печень - 300 грамм;
- сыр - 150 грамм;
- яблоки - 100 грамм;
- лук - 1 небольшая шт.;
- майонез - 150 грамм.

« назад      [ 1 ]  2 3 4 5 6 7 8     далее »