Салаты из печени и субпродуктов

- 200 грамм куриной печени,
- 3 картошины,
- пол луковицы репчатого лука,
- 100 грамм шампиньонов,
- 1 зубок чеснока,
- 1 ч.л. кориандра,
- по вкусу специи,
- 2 ст.л. соевого соуса,
- 2 ст.л. масла растительного,
- лук зелёный,
- зелень.

- 1 свиное сердце;
- 1 баклажан;
- 1-2 морковки;
- 1 лук;
- 1-2 зубка чеснока;
- подсолнечное масло;
- майонез;
- душистый перец горошком;
- черный перец горошком;
- соль.

- 200 г печени (говяжьей или свиной),
- 2 маринованных или соленых огурца,
- 1 банка фасоли,
- майонез по вкусу,
- соль по вкусу.

- 600 грамм куриной печени,
- груша - 1 шт.,
- капуста «Айсберг» - 1 шт.,
- по вкусу соевый соус,
- горсть кедровых орешков,
- 2 ст.л. сахара,
- для панировки мука,
- 50 грамм воды.

- печень - 300 грамм;
- соленые огурцы - 2-3 шт.;
- морковь по-корейски - 200 грамм;
- лук репчатый - 1 шт.;
- сахар и соль - по вкусу;
- уксус - 1 ст.л.;
- майонез - 180 грамм.

– 300 г. печени (свиная или говяжья) отварной,
– 300 г. свёклы,
– 1 лук,
– 2 дольки чеснока,
- соль мелкая кухонная или морская,
– 5 ст. л. майонеза.

- 200 г говяжьей печени,
- 200 г корейской моркови,
- 200 г консервированной кукурузы,
- 1 свежий огурец,
- 3 клубня картофеля,
- 200 г зеленого горошка,
- специи по вкусу,
- соль по вкусу,
- растительное масло,
- майонез по вкусу.

- 250 г говяжьего языка,
- 5 шт куриных яиц,
- 2 стручка сладкого перца печеного,
- головка чеснока печеного,
- 70 г сыра твердых сортов,
- майонез 25 г,
- сметана 50 г,
- три стебелька зеленого лука,
- две веточки петрушки,
- базилик красный по желанию,
- соль по вкусу.

- 100 г куриной печени,
- 1 зубчик чеснока,
- 1 помидор,
- 1 огурец,
- 1 горсть миндаля,
- треть упаковки ассорти листьев салата,
- соль по вкусу.

- 300 г телячьей печени,
- одна крупная морковь,
- небольшой стручок сладкого перца,
- один-два огурца,
- два яйца,
- пучок листьев салата,
- масло подсолнечное - 5-7 ст. ложек,
- соль,
- перец черный молотый - по вкусу,
- майонез или сметана.