Салаты из печени и субпродуктов

- соленый огурец - 1 шт.,
- свиное сердце - 1 шт.,
- картофель - 1 шт.,
- майонез по вкусу.

- 500 г куриной печени,
- 1 луковица,
- 250 г красной фасоли,
- 2 зубчика чеснока,
- 1 морковь,
- перец по вкусу,
- соль по вкусу,
- подсолнечное масло по вкусу,
- майонез по желанию.

- 150 г сердечек индейки,
- 50 г сыра твердых сортов,
- 1 морковка,
- 1 луковица,
- 2 маринованных огурца,
- 1 ст.ложка изюма,
- 1 томат,
- половина стакана грецких орехов,
- 25 г растительного масла,
- 3 ст.ложки майонеза (на перепелиных яйцах),
- петрушка по вкусу,
- укроп по вкусу,
- черный перец,
- соль по вкусу.

- яйцо - 3-4 шт.,
- соленый огурец - 4-5 шт.,
- куриные желудки - 150 г,
- майонез - по вкусу.

- 300 г свежей печени,
- 1 лук-репка,
- 2 куриных яйца,
- 2 маринованных огурца,
- зеленый горошек - - свежая печень - 300 г,
- лук-репка - 1 шт.,
- куриные яйца - 2 шт.,
- маринованный огурец - 2 шт.,
- ½ банки зеленого горошка,
- соль, майонез и подсолнечное масло.

- 100 г отварного свиного языка,
- 1 зубчик чеснока,
- 50 г пекинской капусты,
- 1 куриное яйцо,
- 4 ст.ложки оливкового масла,
- молотый красный и черный перец по вкусу,
- морская соль по вкусу.

- 170 г маринованных вешенок,
- 300 г отварного свиного языка,
- 1 луковица-репка,
- 200 г твердого сыра,
- 260 соленых огурцов,
- 1 ч.ложка столового уксуса,
- 2 зубчика чеснока,
- молотый перец по вкусу,
- майонез по вкусу,
- 2 г соли,
- 1 ч.ложка сахара.

- пол кило говяжьей печени,
- три яйца,
- одна крупная морковка,
- головка репчатого лука,
- соль,
- майонез - по вкусу,
- масло растительное.

- пол кило свиного сердца,
- три моркови,
- три головки репчатого лука,
- три соленых огурца,
- три дольки чеснока,
- подсолнечное масло,
- майонез - по вкусу,
- перец молотый черный - по вкусу.

– 200 г куриной печени,
– 1 кабачок,
– 2 шт болгарского перца,
- 1 зубчик чеснока,
- зелень,
- молотый перец по вкусу,
- щепотка соль,
- масло растительное.