Овощные салаты на Новый год 2018

Салат "Русская красавица"

- 400 граммов вареной колбасы,
- 100 г твердого сыра,
- 3 куриных яйца,
- 1 свежий огурец,
- 2 клубня картофеля,
- 1 салатный перец,
- 3 маслинки,
- 1 горсть консервированной кукурузы,
- майонез по вкусу.

Салат со свининой и зеленым горошком

- 500 г мяса свинины,
- 1 банка зеленого горошка,
- 100 г твердого сыра,
- 3 шт куриных яиц,
- майонез.

Салат "Чафан"

- свиное филе - 500 грамм;
- сливочное масло - 60 грамм;
- свекла - 4 шт;
- уксус - 30 мл;
- морковь - 4 шт;
- луковица - 4 шт;
- замороженный картофель фри - 400 грамм;
- квашеная капуста - - 400 грамм;
- мука - 40 грамм;
- соль;
- бутылка растительного масла для жарки во фритюре.

Селедка под шубой в виде обезьянки

- 200 г слабосоленой сельди,
- 200 г свеклы,
- 200 г моркови,
- 200 г картофеля,
- 1 луковица,
- майонез по вкусу,
- специи,
- 1 репка,- маслины,
- соль по вкусу.

Салат из курицы с оливками

- пол кило куриного филе,
- 100 г зеленого горошка,
- стакан оливок без косточек,
- два яйца,
- майонез - по вкусу,
- соль - по вкусу,
- приправы.

Салат с курицей «Белоснежка»

- 200 граммов куриного мяса,
- 10 шт. маслин (оливок),
- 2 клубня картофеля,
- 2 куриных яйца,
- майонез по вкусу,
- соль по вкусу.

Салат "Новогодние часы"

- 3 клубня картофеля,
- 120 г шампиньонов,
- 120 г твердого сыра,
- 1 луковица,
- 4 куриных яйца,
- 300 г куриного мяса,
- 3 морковки,
- майонез по вкусу,
- растительное масло,
- соль.

Салат "Рождественская свеча" с курицей

Ингредиенты:
- 1 варёная куриная ножка,
- 2 печёные картошки,
- 70 г печёной тыквы,
- маринованные кабачки,
- 1 пучок шпината,
- 1 луковица,
- 1-2 зуб чеснока,
- варёные яйца 2 шт,
- 50-70 г твёрдого сыра,
- пастила,
- укроп и петрушка,
- сладкий перец,
- калина,
- соль - по вкусу,
- майонез.

Салат "Малахитовый браслет"

- яблоко - 1 шт.,
- киви - 1 шт.,
- куриное филе (голень) - 1 шт.,
- морковь - 1 шт.,
- куриное яйцо - 1 шт.,
- чеснок - 1 зубчик,
- майонез по вкусу,
- соль по желанию.

Салат "Курица в перьях"

- одно куриное филе или один окорочок,
- 200-250 г картофеля,
- 8- г моркови,
- четверть кочана капусты,
- майонез - по вкусу.

Овощной салат с сырыми шампиньонами

- 200 г молодой капусты,
- 1 красный болгарский перец
- 2 помидора,
- 200 г шампиньонов,
- 2 огурца,
- 1 зуб. чеснока,
- 1 ст. л. соевого соуса,
- 2 дольки лимона,
- растительное рафинированное масло,
- соль,
- 1 ст. л. соуса «Тартар».

Салат «Оливье», классический

- 5 картофелин,
- 5 яиц куриных,
- 400 г колбасы вареной,
- 2 огурца свежих,
- 4 огурца солёных,
- 0,5 кг горошка зелёного,
- 1 морковь свежая,
- 4-5 веточек зелени свежей,
- 180 мл майонеза,
- 1 ч. л. соли,
- 1/2 ч. л. перца чёрного молотого.

Салат «Деревенский» с мясом и картофелем

- 5 вареных картофелин;
- 200 г отварной говядины;
- 1 лук репчатый;
- 1 пучок лука зеленого;
- 2-3 соленых огурца;
- 1 ст. л. уксуса;
- 3 ст .л. подсолнечного масла;
- 2 щеп. сахара;
- 1 ч. л. горчицы с зернышками;
- соль;
- зелень.

Оливье с морковью и малосольными огурцами

- 5 клубней картофеля,
- 2 моркови,
- 5 яиц,
- 2 копченых куриных окорока,
- 3 малосольных огурца,
- 1 свежий огурец,
- соль,
- майонез.

Салат "Роза"

- картофель - 1 шт.,
- куриное яйцо - 1 шт.,
- ветчина - 100 г,
- грибы - 50 г,
- кукуруза - 1/2 банки,
- чипсы - 1 упаковка,
- майонез.

Салат с курицей и огурцом

- куриное филе - 150 граммов,
- яблоко - 1 шт.,
- свежий огурец - 1 шт.,
- зеленый горошек - 3 ст.ложки,
- соль по вкусу,
- сметана - 3 ст.ложки,
- лимонный сок - 1 ч.ложка.

Салат с консервированным тунцом

- 1 банка консервированного тунца,
- 2-3 куриных яйца,
- 200 г риса вареного,
- 200 г сладкой консервированной кукурузы,
- 1 луковица,
- 2-3 ст. л. ядер грецкого ореха,
- 2 ст. л. сметаны,
- 1-2 ч. л. горчицы,
- лимонный сок,
- черный молотый перец.

Салат «Подарок»

- картофель - 3 клубня,
- свинина (говядина) - 300 граммов,
- свежий огурец - 1 шт.,
- морковь - 3 шт.,
- сладкий болгарский перец - 1 шт.,
- куриные яйца - 3 шт.,
- 150 г майонеза,
- 0,5 банки зеленого горошка,
- 50 г зеленого лука,
- 1 лавровый лист,
- соль по вкусу,
- перец по вкусу.

Салат с кукурузой и колбасой «Соломка»

- консервированная кукуруза - 1 банка,
- копченая колбаса - 300 граммов,
- куриные яйца - 4 шт.,
- свежие огурцы - 2 шт.,
- майонез по вкусу,
- соль по вкусу,
- перец по вкусу.

Салат с сельдью «Дамский»

- 1 солёная сельдь,
- 2 яйца,
- 30 г твёрдого сыра,
- 100-150 г майонеза,
- 1/2 отварной свеклы,
- 1 свежее яблоко,
- 2 моркови.

« назад     1 2  [ 3 ]  4 5 6 7 8 9     далее »