Салат из свежей капусты: рецепт с фото очень вкусный

Капуста является крайне полезным овощем, причем, в любом ее виде. Диетологи говорят, что свежая капуста содержит минимум калорий и максимум витаминов, но не менее полезна капуста квашеная. Во время квашения продукта выделяется природный фермент, который помогает кишечнику заниматься переработкой продуктов. Но, в этом разделе сайте собраны исключительно рецепты салатов из свежей капусты.

Чтобы приготовить салат из свежей капусты, рецепт с фото очень вкусный должен быть под рукой. Такие варианты приготовления можно найти в этой рубрике нашего сайта, потому что, все салатики, в которых в качестве ингредиенте свежая капуста выступает, отдельно отправляются в этот раздел. Уникальность этого овоща состоит в том, что по доступной, низкой цене его в свежем виде можно купить в любой сезон. Зимой, когда витаминов недостаточно, рекомендуется обязательно свежую капусту включать в свой рацион, а лучше всего для этого, конечно, делать салаты.

Приготовить салат из свежей капусты и моркови, рецепт с фото очень вкусный, можно самыми разными способами. Самым простым будет вариант, когда капуста традиционным способом шинкуется, к ней добавить очищенную морковь, натертую на крупной терке. После этого нужно будет два овоща смешать, посолить и все примять руками. Оставить на 10-15 минут, чтобы овощи пустили сок, а потом заправить растительным маслом. Да, это простой вариант приготовления такого свежего салата, но, конечно, далеко не единственный.

Вкусно получается и крайне полезным по составу является салат со свежей капустой и огурцами, который готовится также из свежих овощей. Эти два ингредиента прекрасно сочетаются между собой и создают интересную гамму вкуса. Заправлять такой салат можно не только растительным маслом, но также сметаной или, для более калорийного варианта заправки, даже майонезом. Точно известно, что все салатики, рецепты которых можно найти на нашем большом сайте, посвященном салатам, проверены и будут вкусны, если готовить их с соблюдением всех рекомендаций и правил.

Если вы хотите, чтобы на вашем столе вне зависимости от сезона всегда был свежий и полезный, вкусный салат, то лучшего овоща для этого, чем капуста, просто не найти. Смело реализуйте наши рецепты и питайтесь правильно для здоровья и красоты.
Салат из щавеля

- щавель - 20-30 грамм,
- куриное яйцо - 1 шт.,
- соленые огурцы - 2-3 шт.
- рис - 20-30 грамм,,
- капуста - 30 грамм,
- майонез по вкусу.

Салат из свежей капусты с огурцом

- свежая капуста - 400 г;
- свежий огурец - 2-3 шт.;
- 30 мл 9% уксуса;
- 30 мл растительного масла;
- соль - по вкусу;
- пучок любой зелени;
- сахар - по вкусу.

Салат «Анастасия» с корейской морковью

- 130 грамм пекинской капусты,
- 200 грамм корейской моркови,
- 180 грамм куриного филе,
- 160 грамм колбасы,
- 3 яйца куриные,
- 10 грамм муки пшеничной,
- 25 мл. воды,
- пол ст.л. соли морской,
- 3/4 ст.л. молотого острого перца,
- 15 грамм зелени,
- 25-30 грамм орехов грецких,
- 5 мл. растительного масла,
- 60 грамм майонеза.

Загрузка...
Квашеная капуста в рассоле

- головка белокочанной капусты,
- одна морковь,
- три лавровых листа,
- четыре горошины душистого перца,
- 1 ст.ложка соли,
- 1 ч.ложка сахара.

Капустный салат с морковью и яблоком

- 300 г капусты;
- одна морковь;
- одно яблоко;
- головка репчатого лука;
- 1 ст. л. яблочного уксуса;
- 30 мл растительного масла;
- соль – по вкусу.

Салат "Французский" с жареной картошкой

- 1 свекла,
- 1 морковь,
- 1-2 огурца,
- четверть кочана капусты,
- 1-2 картошки,
- 30 грамм грецких орехов,
- по вкусу майонез.

Загрузка...
Салат «Витаминный» с сухариками

- 200 грамм пекинской капусты,
- 200 грамм помидор,
- 200 грамм черного хлеба,
- 50 грамм твердого сыра,
- 100 грамм куриного филе,
- маринад,
- 2 ст.л. лимонного сока,
- 3 ст.л. оливкового масла,
- по вкусу специи.

Салат с фасолью и пекинской капустой

- 1 банка консервированной фасоли,
- 3-4 куриных яйца,
- 1-2 свежих огурца,
- 200 грамм пекинской капусты,
- щепотка морской соли,
- по вкусу черный молотый перец,
- майонез для заправки.

Салат из пекинской капусты и омлета

- 200 грамм пекинской капусты,
- 150 грамм твердого сыра,
- 100 мл. молока,
- 3 куриных яйца,
- щепотка морской соли,
- 1-2 зубка чеснока,
- 200 грамм сметаны.

Салат с кукурузой и редькой

- 100 г майонеза;
- 100 г редьки;
- 70 г моркови;
- 1 луковица;
- 200 г кукурузы;
- 150 г пекинской капусты,
- 150 мл воды;
- 1 щеп. соли;
- 1 ч. л. сахара;
- 2 ст. л. уксуса.

Салат "Оригинал" из пекинской капусты

- пекинская капуста - половина кочана;
- лук - 1 шт.;
- морковь - 1 шт.;
- картошка - 1 шт.;
- соленый огурец - 1 шт.;
- свежий огурец - 1 шт.;
- масло подсолнечное - пару капель;
- майонез - 50 грамм;
- соль - пара щепоток.

Салат "Цветной"

- 150 грамм свёклы,
- 100 грамм моркови,
- 50 грамм лука,
- 150 грамм капусты белокочанной,
- 2/3 ч.л. сахара,
- 1 ч.л. соли кухонной или морской,
- 2 ч.л. уксуса,
- пол ч.л. сока лимона (лайма),
- 2 ст.л. масла растительного.

Салат из пекинской капусты, с тунцом и сладким перцем

- капуста пекинская – 300 г,
- плод перца болгарского (лучше ярких цветов) – 1 шт.,
– 1 банка тунца натурального,
- щепоть соли кухонной или морской,
– 20 г. салата листового,
– 5 ст. л. масло растительное,
– 1 ст. л. сока лимона,
– 1 ч. л. горчицы (дижонской),
– щепоть перца молотого чёрного.

Овощной салат «Свежесть» из капусты с огурцом

- 300 г капусты,
- 200 г зеленого горошка,
- один огурец,
- пол пуска петрушка,
- пол пучка укропа,
- головка репчатого лука,
- 30 мл растительного масла,
- щепотка сахара,
- 5 мл яблочного уксуса,
- соль – по вкусу.

Диетический капустный салат с редисом и огурцом

- пол головки цветной капусты;
- головка капусты кольраби;
- пучок редиса;
- два огурца;
- зелень сборная;
- 150 г йогурта;
- смесь перцев - по вкусу;
- соль.

Салат с консервированной кукурузой и овощами

- 300 г консервированной кукурузы,
- 2 свежих огурца,
- 300 г капусты,
- 1 пучок редиса,
- 1 пучок укропа,
- 1 пучок зеленого лука,
- 2 ст.ложки оливкового масла.

Очень вкусный салат с креветками и капустой

- 200 гр креветок;
- 200 гр капусты;
- 150 гр сыра;
- два-три огурца;
- томатный кетчуп – 2 ст. ложки;
- майонез - 2 ст. ложки.

Салат "Дамский" с курицей и оливками

- 250 гр куриного мяса;
- 200 гр капусты белокочанной;
- два огурца;
- пучок зеленого лука;
- 200 гр оливок;
- 200 гр майонеза.

Салат "Визит"

- два-три помидора;
- 200 г капусты;
- два яйца;
- 200 г вареное колбасы;
- 150 г майонеза.

Капустный салат с редиской и хреном

- пол кочана капусты белокочанной молодой;
- пучок редиски на 10 головок;
- два яйца;
- 2 ст. ложки готового хрена;
- 150 г майонеза;
- укроп - пучок;
- соль по вкусу.

« назад      [ 1 ]  2 3     далее »


загрузка...
Загрузка...


Яндекс.Метрика