Салаты из пекинской капусты, рецепты с фото простые и вкусные

Диетический салат с маринованной тыквой

- пекинская капуста - полкочана,
- тыква – 150 гр.,
- черешковый сельдерей – 1 черешок,
- свежий огурец -1/2 длинного огурца,
- томаты черри - 6-8 шт.,
- красный болгарский перец - 1/2 перца,
- брынза- 100 гр.,
- кедровые орехи - 2 ч. л.,
- бальзамический уксус – 3 ст. л.,
- оливковое масло – 1 ст. л,
- свежий корень имбиря в натертом виде – 1 ч. л.,
- оливковое масло – 1 ч. л.,
- кунжутное масло – 1ст. л,
- льняное масло 1/2 ч. л.

Салат "Анастасия"

- куриная грудка - 200 г,
- ветчина - 200 г,
- морковь по-корейски - 100 г,
- яйца - 3 шт.,
- пекинская капуста - 250 г,
- мука - 4 ст.ложки,
- маслины для украшения,
- соль по вкусу,
- майонез - 2 ст.ложки,
- вода - 2 ст.ложки.

Салат из пекинской капусты с огурцом и сыром

- 100 г пекинской капусты,
- два свежих огурца,
- небольшая морковь,
- 100 г мягкого сыра,
- несколько веточек зелени,
- масло оливковое - 1 ст. ложка,
- сок лимона - 1/2 ч. ложки,
- соль - по вкусу,
- специи.

Салат "Цезарь" из пекинской капусты

- 3 помидора;
- 1 кочан пекинской капусты;
- 300-400 г отварной куриной грудки;
- 100-150 г твердого сыра;
- 1 пучок зеленого лука;
- 200 г ржаных сухариков или ржаного хлеба;
- сметана.

Греческий салат с пекинской капустой

- 150 гр сыра фета,
- два помидора,
- стручок сладкого красного перца,
- один огурец,
- головка репчатого лука,
- 150 гр маслин,
- 200 гр пекинской капусты,
- 30 мл оливкового масла.

Салат из пекинской капусты, апельсином

- 200 г куриного филе,
- 1 апельсин,
- 250 г пекинской капусты,
- 150 г зеленого консервированного горошка,
- майонез по вкусу,
- сметана по вкусу.

Салат «Адажио» из сладкого перца, оливок и пекинской капусты

- капуста пекинская - пол кочана;
- головка красного лука;
- стручок сладкого перца;
- 150 г оливок без косточек;
- 20 мл оливкового масла;
- 5 г горчицы;
- 20 мл соевого соуса;
- соль по желанию.

Салат из пекинской капусты с колбасой и кукурузой

- 1 кочан пекинской капусты;
- треть банки кукурузы консервированной;
- 2 куриные яйца;
- 1 свежий огурец;
- пара перьев зеленого лука;
- 100 грамм вареной колбасы;
- 100-150 грамм ветчины;
- по вкусу соль;
- 2-3 щепотки молотого черного перца;
- по вкусу майонез или сметана с горчицей.

Салат Цезарь с куриным филе и пекинской капустой

- 160 г куриного филе,
- 2 ч. ложки приправы для курицы,
- щепотка черного или белого молотого перца,
- 5 ст. ложек растительного масла,
- 5-7 кусочков хлеба для тоста,
- щепотка итальянских трав,
- щепотка молотой паприки,
- две дольки чеснока,
- 220 г пекинской капусты,
- два вареных яйца,
- 30 г сыра пармезан.

Для соуса Цезарь:

- одно сырое яйцо,
- 1 ч. ложка готовой горчицы,
- 2 филе анчоуса,
- 2 ст. ложки сока лимона,
- 5-10 г меда,
- 150 мл растительного масла,
- 3-4 ягоды клюквы,
- соль - по вкусу,
- 15 г сыра пармезан.

Салат с куриным филе, огурцом и пекинской капустой

- 200 г отварного или запеченного куриного филе,
- 300 г пекинской капусты,
- 1 пучок зеленого лука,
- 2 свежих огурца,
- 1 ч.ложка дижонской горчицы,
- полторы ч.ложки зернистой горчицы,
- 2 ст.ложки оливкового масла,
- 3 щепотки черного молотого перца,
- 2 ст.ложки семян кунжута,
- 100 мл натурального йогурта,
- половина ч.ложки соли,
- 2 ст.ложки лимонного сока.

Салат «Витаминный» с сухариками

- 200 грамм пекинской капусты,
- 200 грамм помидор,
- 200 грамм черного хлеба,
- 50 грамм твердого сыра,
- 100 грамм куриного филе,
- маринад,
- 2 ст.л. лимонного сока,
- 3 ст.л. оливкового масла,
- по вкусу специи.

Салат с фасолью и пекинской капустой

- 1 банка консервированной фасоли,
- 3-4 куриных яйца,
- 1-2 свежих огурца,
- 200 грамм пекинской капусты,
- щепотка морской соли,
- по вкусу черный молотый перец,
- майонез для заправки.

Салат из пекинской капусты и омлета

- 200 грамм пекинской капусты,
- 150 грамм твердого сыра,
- 100 мл. молока,
- 3 куриных яйца,
- щепотка морской соли,
- 1-2 зубка чеснока,
- 200 грамм сметаны.

Салат "Пестрая осень"

- редиска - пару штук,
- пекинская капуста - 1 кочан,
- репка - 1 шт.,
- яблоко - сорта "Синап",
- лук - 1 шт.,
- редька «Дайкон» - 1 шт.,
- болгарский перец - 1 шт.,
- бальзамический уксус - немного,
- соль - по вкусу,
- оливковое масло - по вкусу,
- руккола и базилик - для подачи.

Салат из пекинской капусты с овощами и яйцом

- 200-300 г. пекинской капусты;
– 1 сладкий болгарский перец;
– 1 фиолетовый лук;
– 3 ст. л. зеленого горошка консервированного;
– небольшой пучок петрушки или укропа;
– несколько побегов зеленого лука;
– 2 яйца вареные;
- 1 ч. л. уксуса яблочного 6%;
– щепотка сахара;
– по вкусу соли;
– 0,5 ч. л. перца черного свежего помола (по желанию);
– заправка - сметана, йогурта, майонез или растительное масло.

Салат с корейской морковкой и курицей

- куриное филе - 100 граммов,
- куриное яйцо - 1 шт.,
- пекинская капуста - 50 граммов,
- морковь по-корейски - 50 граммов,
- твердый сыр - 50 граммов,
- майонез - 2 ст.ложки.

Салат "Оригинал" из пекинской капусты

- пекинская капуста - половина кочана;
- лук - 1 шт.;
- морковь - 1 шт.;
- картошка - 1 шт.;
- соленый огурец - 1 шт.;
- свежий огурец - 1 шт.;
- масло подсолнечное - пару капель;
- майонез - 50 грамм;
- соль - пара щепоток.

Салат с пекинской капустой и проростками маша

– маша - горстка,
– пекинская капуста - небольшая головка,
– одна морковь,
– свежая зелень - небольшой пучок,
– горсть листьев шпината,
– 2-3 щепотки семени льна,
– смесь перцев - по вкусу,
– соль - по вкусу,
– один свежий огурец.

Салат с пекинской капустой, шпинатом и рукколой

– пекинская капустка - 300 грамм,
– руккола - 100 грамм,
– шпинат - 100 грамм,
– помидор - 1 шт.,
– огурец - 1 шт.,
– зеленый лук - несколько перьев,
– укроп - несколько веток,
– соль,
– смесь перцев,
– растительное масло для заправки.

Салат "Пекинский" с капустой

- 150 г свежих огурцов,
- 400 г пекинской капусты,
- 200 г консервированных грибов,
- 100 г зеленых оливок,
- 1 куриное яйцо,
- 1 ст.ложка лимонного сока,
- 4 ст.ложки соевого соуса.

« назад      [ 1 ]  2 3 4 5 6     далее »